ăn cơm hoặc ăn kèm với rau

#bepvangMón ăn này có nguồn gốc từ các ngư dân Malaysia. Mình dựa vào đó và có một chút thay đổi trong cách chế biến. Hy vọng sẽ là một món ăn ngon và lạ khi trong cùng một món cá lại có hai vị khác nhau. Một bên là chiên giòn, một bên là rim mềm. Chúng ta cùng làm thử nhé!

Bữa cơm sẽ ấm cúng hơn với món ăn truyền thống này đó cả nhà ^.^

#GlobalCookpadGames2024#ProteinLà một loại cá da trơn sống ở vùng nước ngọt, cá trê là một loại cá lành tính, có thể dùng chế biến khá nhiều món ăn ngon. Trong đó, món Cá Trê Kho Gừng là một món ăn được kết hợp yếu tố hài hoà yếu tố Âm Dương trong ẩm thực, khi con cá trê có tính hàn được kho chung với củ gừng và tiêu có tính ấm…#CaTreKhoGung#HuynhPhatKitchen

Tôm không phải món khoái khẩu của mình, nhưng tự nhiên chiều hôm qua trời mưa lại thích ăn cơm với món gì có vị mặn đậm đà tí, thế là mình học lóm món này để thực hành.

#tetViet#MienTrungNhà mình gốc miền Trung nên dù ở đâu cũng luôn nhớ về những đặc sản quê nhà, đặc biệt là món "MẮM TÔM CHUA HUẾ". Nhất là trong bữa cơm ngày Tết, chỉ cần đĩa mắm chua ăn kèm thịt luộc, thêm chút củ kiệu, dưa món nữa là khỏi sợ ngán nha! Hồi trước Xã chỉ được ăn khi có người nhà gửi vào, còn bi giờ thì vợ Xã "sản xuất" tại gia luôn rồi! Tha hồ mà đãi bạn nghen! Hihi...

Cơm nóng ăm với tôm rim ngon miệng những ngày trời lạnh

Khoác áo mới cho món bánh ít truyền thống bằng màu lá cẩm và màu hoa đậu biếc.

Đậu hũ Tứ Xuyên hay còn gọi là đậu hũ ma bà do một người phụ nữ tên Trần Ma Bà đã sáng tạo nên, từ đấy dân gian đã lấy tên người phụ nữ đó đặt cho món ăn này! Tứ Xuyên là nơi trứ danh với ẩm thực cay và nóng, vì vậy đậu hũ ma bà cũng không ngoại lệ. Thành phần chính của món này là đậu phụ non, mềm, thịt bằm và nhiều thứ gia vị cay nồng. Đậu hũ ma bà có thể dùng chung với cơm hoặc cũng có thể ăn không.