Capitas dulces

Existen esos días en los que la ansiedad por algo dulce nos lleva a inventar o recrear recetas. Aquí en Argentina existe lo que se llama "chocotorta",es una torta con base de galletas de chocolate. Mi versión es con galletas de vainilla y almíbar de café... hacélo, probalo y disfrutalo!!
Capitas dulces
Existen esos días en los que la ansiedad por algo dulce nos lleva a inventar o recrear recetas. Aquí en Argentina existe lo que se llama "chocotorta",es una torta con base de galletas de chocolate. Mi versión es con galletas de vainilla y almíbar de café... hacélo, probalo y disfrutalo!!
Paso a paso
- 1
En una taza con agua disolver el café.
- 2
Mezclar el dulce de leche con el queso crema.
- 3
Colocar en una tartera una capa de galletas. Rociar con el almíbar, y cubrir con una capa de la mezcla de dulce con el queso crema.
- 4
Intercalar las capas de galletas, almíbar y dulce. Terminar la última capa con galletas humedecidas en almíbar. Llevar a la heladera por 3 horas. Se puede decorar la superficie con coco rallado, cacao, azúcar impalpable, virutas de chocolate, o lo que se les ocurra.
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