Salchichas de pollo caseras

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Esta receta la ví en un video...me dió curiosidad y la puse en práctica...los condimentos fueron por mi cuenta ai gusto..y en casa les encantó!!! Es sana...queda jugosa ...y se pueden hacer y frezar...aprobada!!!

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Ingredientes

8 raciones
  1. 600 grcarne de pollo crudo...puede ser suprema
  2. 1huevo
  3. 100 ccleche
  4. 50 grmanteca
  5. 1 cdapimentón
  6. 1 cdtaajo en polvo
  7. 1 cdamostaza
  8. Sal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Procesar el pollo con la manteca...(La manteca debe estar blanda)

  2. 2

    Una vez procesado agregar los condimentos, huevo, leche...y mezclar todo muy bien

  3. 3

    Así quedará la pasta de pollo

  4. 4

    En un papel film...colocamos una porción de de sa pasta en forma alargada...

  5. 5

    Formamos un cilindro con ayuda del film cerrando en ambas puntas como si fuera un caramelo...luego con un hilo o piolín anudamos cada punta

  6. 6

    Llevar a hervor en una olla con agua todas las salchichas y cocinar 20 minutos

  7. 7

    Cocinamos 20 minutos y listo!

  8. 8

    Retiramos el papel film...y listo!!! Sí desean pueden dorar en una sartén...yo preferí dejar así...

  9. 9

    Armamos los panchos y a disfrutar!!!!! Pueden agregar otros condimentos..yo opte por estos pero eso es a gusto... espero les guste la receta!

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Comentarios (2)

Tere
Tere @cook_4692082
Ahhhh me encanto esta receta! nada mejor que hechas en casa.

Escrita por

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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