Tongseng Ayam (Kangen)

Ny. Rudi
Ny. Rudi @cook_5975514
Pemalang

Kenapa tongseng ayam dikangenin? Karena ini salah satu menu andalan untuk makan siang pas jamannya kuliah. Hampir seminggu 3x kayaknya bisa makan menu ini di kantin. Bikin cara gampangnya aja deh di rumah

Tongseng Ayam (Kangen)

Kenapa tongseng ayam dikangenin? Karena ini salah satu menu andalan untuk makan siang pas jamannya kuliah. Hampir seminggu 3x kayaknya bisa makan menu ini di kantin. Bikin cara gampangnya aja deh di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Potongayam goreng
  2. 1 BatangSerai, geprek
  3. 3 Lembardaun salam
  4. 1 Buahtomat
  5. IrisanKol
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 BuahCabe merah (sesuai selera)
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 cmjahe
  11. Secukupnyaketumbar halus (sangrai)
  12. 1 buahkemiri
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyamerica (bila perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir ayam yang sudah digoreng. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, lalu masukan ayam suwir dan tulang (bila suka). Aduk hingga rata sambil tambahkan air.

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan garam, merica dan bumbu penyedap serta tomat, aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan irisan kol dan masak kembali hingga kol agak matang. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ny. Rudi
Ny. Rudi @cook_5975514
pada
Pemalang
Semenjak Menikah pada tanggal 16 Oktober 2016. Saya bertekat menekuni dunia masak memasak. Niat saya hanya satu. "Ingin Membahagiakan Suami."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa