Tom yum seafood

titis wulandari
titis wulandari @titis6884

Suka sekali dg seafood, tp suami tdk suka ikan, setelah dibuat bumbu tom yum ternyata semua orang suka😍

Tom yum seafood

17 orang berencana membuat resep ini

Suka sekali dg seafood, tp suami tdk suka ikan, setelah dibuat bumbu tom yum ternyata semua orang suka😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang putih
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 batangserai
  4. 5 cmlaos
  5. 6-8 lembardaun jeruk
  6. 15 buahcabe merah (buang isinya)
  7. Cabe rawit (sesuai selera)
  8. 2 buahjeruk nipis
  9. 1/4 kgikan potong kecil-kecil
  10. 1/4 kgudang (buang ekor dan kepala)
  11. 1/4 kgcumi cumi (potong kecil kecil sesuai selera)
  12. 1 ikatdaun ketumbar
  13. 2 batangdaun bawang
  14. 1 ikatpokchoi
  15. 2 sendok makansusu kental manis
  16. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan, cumi cumi dan udang dengan 1 buah jeruk nipis peras

  2. 2

    Bumbu : Potong dadu bawang putih dan bawang merah, haluskan cabe merah, potong halus serai, buang tulang daun jeruk, potong serong dan tipis laos, siapkan jeruk nipis peras

  3. 3

    Pelengkap : potong kasar pokchoi dan daun bawang, ambil daun ketumbar

  4. 4

    Panaskan wajan, berikan 2sendok makan margarine

  5. 5

    Setelah panas masukkan cabe merah yang telah dihaluskan, lalu bawang putih, bawang merah, serai dan laos

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ikan, cumi dan udang

  7. 7

    Setelah mendidih dan seafood tampak matang, masukkan daun jeruk, cabe rawit utuh

  8. 8

    Masukkan susu kental manis, tunggu sampai mendidih

  9. 9

    Masukkan pelengkap, garam dan gula sesuai selera

  10. 10

    Tunggu sampai mendidih / matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
titis wulandari
titis wulandari @titis6884
pada

Komentar

Resep Serupa