Pasta base de tomate
Anailli @anailli
Esta salsa me ayuda un montón porque la uso en muchos platos y puedo congelar porciones únicas para cuando la necesite.
Aproximadamente un kilo de tomate rinde como 150ml de salsa.
Pasta base de tomate
Esta salsa me ayuda un montón porque la uso en muchos platos y puedo congelar porciones únicas para cuando la necesite.
Aproximadamente un kilo de tomate rinde como 150ml de salsa.
Paso a paso
- 1
Corta los tomates en gajos
- 2
Ponlos en una bandeja para hornear
- 3
Baña los tomates con un chorrito de aceite de oliva, procura que cada gajo quede impregnado por un poco de aceite
- 4
Añade la sal, la pimienta, el orégano, el tomillo, el laurel y el romero
- 5
Pon el horno en la temperatura más baja que puedas y hornea los tomates por aproximadamente 4 horas (o más) 😝.
- 6
Pasada la 3era hora, revisa los tomates regularmente.
- 7
Cuando estén listos licualos y listoooooo ✌️🤗. Reserva o úsalo directamente en tus recetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anailli le encantará ver cómo quedó.
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