Camarones (gambas) al ajillo
Shirley @ShirleyPorroa123
Este fue otro de los platos que preparamos juntos con mis amigas, nos divertimos mucho preparándolo, siempre había comido este plato en los restaurantes de la calle, más no me había planteado prepararlo yo misma, ahora que lo sé, veo que es súper sencillo 😋 Con un poco de pan y un vaso de vino, la combinación perfecta!
Camarones (gambas) al ajillo
Este fue otro de los platos que preparamos juntos con mis amigas, nos divertimos mucho preparándolo, siempre había comido este plato en los restaurantes de la calle, más no me había planteado prepararlo yo misma, ahora que lo sé, veo que es súper sencillo 😋 Con un poco de pan y un vaso de vino, la combinación perfecta!
Paso a paso
- 1
Los camarones están ya cocinados (hervidos) y listos para cocinar, sólo fue necesario retirarle su cáscara de su cuerpo y retirarle las cabezas. Y dejar lo más limpio posible.
- 2
En una fuente, pusimos los ajos cortados en radajitas finas y lo esparcimos por toda la fuente. Añadimos las gambas y aceite abundante en la fuente. Añades un poco de sal por encima. Así como la imagen.
- 3
Lo metimos al horno a 180 grados centígrados durante unos 30 minutos, es importante ir viendo cada 10 minutos, para ir viendo cómo se está cocinando. Fuimos viendo mientras se hacía si iba cogiendo un color tostadito por encima, como la foto del final, y lo sacamos la cabo de ese tiempo.
- 4
Está súper rico! acompañado con pan y una copa de vino, tremendo!! Lo recomiendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shirley le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Soy peruana y vivo en la linda ciudad de Huancayo. Me encana todos los platos latinoamericanos, esos que tiene muchos sabor y cariño en cada preparación. Además me encanta cocinar platos saludable aunque a veces caigo en la tentación de un rico chicharrón jejeje ¡Gracias por seguirme!
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