Pesmol Kembung Segar

Lebih enak dibikin pedas pakai rawit, berhubung anak2 belum bisa makan pedas, okelah mommy mengalah... 😙
Pesmol Kembung Segar
Lebih enak dibikin pedas pakai rawit, berhubung anak2 belum bisa makan pedas, okelah mommy mengalah... 😙
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan & buang isi perutnya, potong2, kemudian campurkan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit hingga bumbu meresap, lalu goreng ikan hingga berubah kecoklatan / kering, sisihkan
- 2
Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum / matang / bau langu hilang, masukan daun salam, daun jeruk & lengkuas, aduk rata
- 3
Masukan 1 liter air, tunggu hingga mendidih, masukan potongan wortel, tambahkan, garam kaldu bubuk juga merica, aduk rata
- 4
Masukan ikan yg telah digoreng, kecilkan api, ungkep ikan hingga bumbu meresap & mengental, terakhir masukan perasan air jeruk nipis & potongan daun bawang, test rasa, apabila sudah pas matikan api, siap dinikmati
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin pesmol ikan 🤭Ini masak versi tidak pedas, kalau mau pedas bisa ditambahin cabe rawit utuh.#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Karena bosen makan ikan goreng gitu2 aja, cuuss laahh dibikin pesmol. Ini ga pke cabe sama sekali, krn buat makan Nak Lanang.Kalau mau bisa ditambahin cabe rawit merah utuh yaa Nourmatania Istiftiani -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
si kecil lagi suka banget makan ikan kembung kalo cuma digoreng aja pake sambel enak sih tapi monoton jadi coba dibikin pesmol enak juga ternyata. tapi ini dibikin gersi pedesnya buat ayah. Ibu Isnanovia -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Ikan kembung mau di masak apa aja tetep enak mau di goreng atau di pesmol kayak gini sekali sekali buat lauk makan siang Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Pesmol Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair
Kesukaan anak2 dirmh, biasa yg dipesmol pakai ikan kembung, tp kali ini coba bikin pakai ikan mujair, ternyata lebih enak kt bujangku, dagingnya lebih lembut dan tdk terlalu amis dibandingkan dengan ikan kembung , sengaja digoreng kering supaya pas diaduk sm bumbu krispynya msh ttp ada... 👌👌²⁴⁰³¹⁹Source : Susan Mellyani#ikanjanganditawar#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#pesmolikanmujair#bydapurdien Dapur Dien -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Salah satu masakan favorit keluarga. Dulu sering beli di dekat sekolah anak, karena bumbunya enak sekali. Sejak pandemi ga pernah beli lagi dan bikin kangen.Ini kebetulan lagi ada #MasakResepTeman dan lihat2 resepnya OpiBun eh ketemu pesmol. Langsung deh eksekusi di dapur 😀Aslinya resep Pesmol Ikan Tongkol, tapi saya ganti ikan kembung. Alhamdulillah bumbunya enak, mirip yang biasa saya beli.Sumber: OpiBun#MRT_OpiBun#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Kangen ikan pesmol, biasanya selalu pakai ikan bandeng dan nila. Kali ini saya mau recook dari mba Zahara Hafni dengan ikan kembung. Yuk, cobain resepnya🤗 Farhah -
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Udah lama nggak masak Pesmol, pas banget hari ini ulang tahun suami karena blm bisa bikin birthday cake anak lagi sakit, masakin aja dlu deh lauk kesukaan suami heheheheKalau makan pake ini udah deh gak bisa di suruh berhenti nambah2 mulu Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Pertama kali masak ikan dipesmol, ternyata enak... Biasanya masak ikan cuma digoreng. Ini ga terlalu pedes, karna anakku ga suka terlalu pedas. Kalo dibikin pedes bakal lebih enak lg... riri.... -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Siang temen2.. masak apa hari ini? basi bgt ya pertanyaannya 😅 soalnya lg ga kepikiran mo nulis caption apa, wes langsung resep aja yah.. pokonya kalo kembung itu enak diapain aja. favorit tetep digoreng garing sih, tp skali2 dipesmol jg bolehlah mbaiyya -
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Masih punya ikan kembung di kulkas, jadi aja menelusuri resep-resep kece di Cookpad Indonesia. Akhirnya mendapatkan resep pesmol ikan kembung ala mba Diah Dee.Arigatou mba Diah DeeSimplelicious..kali ini saya mengulek bumbu dasarnya, dan memang hasilnya lebih wangi setelah ditumis. Tapi jangan khawatir kalau tidak suka mengulek bumbu, pakai blender juga tidak masalah.Dan jangan terlalu khawatir ketika melihat resep dan bahan-bahannya kurang, kalau satu atau dua bahan saja yang kurang masih okelah.Coba hayukkk.... Diah Yulianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar