Ikan gabus masak santan

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan gabus
  2. 500 mlsantan
  3. 5 bijicabe merah keriting
  4. 30 bijicabe rawit
  5. 3 bijitomat hijau
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 sendok tehketumbar (sangrai)
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan gabus yang sudah diasap

  2. 2

    Haluskan bumbu" lalu tumis sampai harum masuk an lalu garam,msg tambah kan air 2 liter air dan 250 ml santan kental kelapa.

  3. 3

    Aduk rata,masukan ikan gabus dan tahu yang sudah digoreng.

  4. 4

    Tunggu hingga 30 menit,dengan api kecil sampai bumbu meresap kedalam ikan dan tahu.

  5. 5

    Lalu masukan 250 ml santan kental terahir,dan masuk an gula sesuai selera ya.

  6. 6

    Rasakan hingga rasanya benar" lalu potong tomat hijau masukan diatas masakan,tunggu selama 10 menit. Matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu 27
Ayu 27 @cook_9239078
pada
Kalimantan Timur
entah kenapa memasak jadi hobi saya, padahal sebelum menikah saya gk bisa masak. 😜😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa