Pastel de papa (también para zapallitos rellenos)
Eli Polidoro @cook_5460468
Receta de mamá modificada a mi gusto me encanta es mi comida preferida espero que les guste no pude sacar fotos siempre me olvidó perdón..😂😂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla o sartén grande a fuego lento freír con un pedacido de manteca la cebolla hasta que se transparente agregar el morrón y luego agregar la carne cuando se Cosi bien condimentar con sal, orégano, provenzal y pimienta a gusto....una vez ya cocida la carne agregar el puré de zapallito y el choclo
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Para hacer la salsa blanca...derretir la manteca agregar la harina y sin dejar de revolver para que no se haga grumos agregarle la leche cuando empiece a hervir agregarle el queso rallado la nuez moscada, sal y pimienta a gusto.
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Agregarle la salsa blanca a la carne cocida cuando este tibio poner en un molde para horno cubrir con el puré de papá y agregarle el queso cremoso en trocitos
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Calentar en el horno y servir a gusto haciendo estos pasos yo también hago zapallitos rellenos espero que les guste yo lo hago también siempre a ojo no mido las cantidades pero las especifique un poco para que sea más fácil 😚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Polidoro le encantará ver cómo quedó.
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