Crema Pastelera Light ❤

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Buenos Aires

Si te estas cuidando restemos calorías con esta rica receta sirve para todos los postres solo que tiene muchísimas menos calorías que la habitual. Si guardas mi receta regalame un 👍 para saber que mis recetas te son de utilidad, seguime en Facebook como Debbie Oriette gracias 😍

Crema Pastelera Light ❤

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Ingredientes

15 minutos
1 formula
  1. 400Cm³ de leche descremada
  2. 1huevo
  3. 40 grazúcar light o 7 ml de edulcorante líquido, o 7 gr de edulcorante en polvo o stevia
  4. 35 grmaicena o 50 gr si te gusta consistente
  5. 1 chorritovainilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mise en place de la receta. Ponemos a calentar la leche sin que hierva, le agregamos la mitad del endulzante elegido

  2. 2

    Mezclamos el huevo con la maicena y la mitad del azúcar light o el endulzante elegido

  3. 3

    Disolvemos bien los ingredientes

  4. 4

    Una vez la leche caliente la echamos al bols con el huevo, maicena y azúcar Mezclamos

  5. 5

    Volvemos a la olla de la leche y revolvemos con cuchara de madera

  6. 6

    Empieza a espesar y Mezclamos bien para que no se hagan grumos preferentemente con cuchara de madera

  7. 7

    Se cocina después que hierve 2 minutos más y se apaga el fuego y se le agrega la vainilla Mezclamos para integrar bien

  8. 8

    Y así queda nuestra crema pastelera Light, si te gusta con más color amarillo le agregas colorante alimenticio amarillo a gusto

  9. 9

    Ponemos en un recipiente bajo la crema y tapamos con film o nylon yo use separadores de freezer que enfríe y luego podemos utilizar para lo que se nos apetezca les dejo un beso 😘 y si la hacen me comparten la foto 📷 gracias

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Cocinar hoy
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty)
Buenos Aires
Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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