Torta esponjosa con manzanas

Carina Cavallone
Carina Cavallone @cari68
Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Esta receta es rápida y fácil de hacer. La preparé para este fin de semana. Espero prueben hacerla!!!

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Ingredientes

  1. 1 potecrema de leche chico (luego tomen como medida este vasito)
  2. 2 medidasazúcar
  3. 3 medidasharina leudante
  4. 4huevos
  5. esencia de vainilla o ralladura de limón
  6. 2manzanas grandes (yo tenia rojas)
  7. jugo de medio limón

Paso a paso

  1. 1

    Pela y corta en gajos finitos las manzanas y rocialas con el jugo de limón. Reservalas.

  2. 2

    Mezcla la crema con el azúcar y los huevos. Agregá la esencia. No hace falta batidora.

  3. 3

    Agregá la harina de a poco y mezcla hasta que la preparación quede cremosa.

  4. 4

    Volacá la preparación en un molde ya enmantecado y enharinado (yo uso rocio vegetal en lugar de manteca).

  5. 5

    Colocá las rodajas de manzana como incrustandolas en la masa. Espolvoreá con un poco de azúcar. Cociná en horno a temperatura media aprox 40 mts.

  6. 6

    Se desmolda muy fácil!!!

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Escrita por

Carina Cavallone
Capitán Bermúdez (Sta Fe)
Me encanta cocinar
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