Mấy ngày phục vụ hậu cần khu cách li ở tuyến huyện đã học hỏi được rất nhiều món ngon dân dã lại dễ làm. Sau đây mình giới thiệu cách làm cá nục sốt cà.

Cá nục kho là món ăn đã rất quen thuộc với mọi người nhất là người dân vùng ven biển, tuy quen nhưng không ngán. Hôm nay mát trới mình nhớ đến món này, thế là quyết định nấu cho cả nhà.

Cá Nục đang vào mùa, ăn tươi ngon mà rẻ nữa. Theo dinh dưỡng, cá càng nhỏ thì ăn sẽ tốt hơn cá lớn vì cá nhỏ người ăn được nhiều bộ phận như: bụng, xương, đuôi, đầu... giá trị dinh dưỡng sẽ cao hơn nhiều so với cá lớn ăn phải bỏ nhiều thứ.Cá Nục rim tỏi ớt, ăn nóng với cơm, cùng dĩa rau luộc

Cá nục kho tỏi ớt ngày lạnh , món này bé nhà mình rất thích ăn với cơm nguội và bóc bằng tay ...

Cách đây 2 năm gia đình có đi du lịch .Và ăn được món này .Đi chơi 4 ngày là hết 3 ngày trên thực đơn luôn có món này .Các chị nhỏ nhà mình cực kỳ cực kỳ thích ăn món này ...

Kho mẳn là cách kho của người miền Trung, nhiều nước, ít cá. Thường lúc nhỏ thì mẹ mình hay kho như vậy vào buổi tối rồi sáng hôm sau hâm lại, mình sẽ mua 1kg bún về ăn cùng đổi bữa chứ không mua đồ ăn ngoài. Sáng ăn bún với nước cá kho, trưa ăn cá kho với 1 món gì đấy và cơm là xong bữa, rất đạm bạc & tiết kiệm. 😊#bepvang

Thèm ăn cá nục kho, cá nhỏ nên cả nhà không thích. Kho 1 chảo ăn mấy ngày, cá nục béo cùng với măng thấm gia vị cay...bén cơm lăm nha

Sáng đi chợ thấy mớ cá nục tươi ngon, trời lại đang vào mùa mưa, mình nghĩ ngay tới món cá kho thơm beo béo ăn cùng cơm trắng ^oo^ thật là hấp dẫn

#bepvangĐây là một món ăn dễ chế biến và khá ngon miệng. Nó sẽ làm tăng thêm hương vị cho mâm cơm gia đình.

Thỉnh thoảng con lại thèm món của mẹ nấu, thích lắm mùi tóp mỡ quyện với nước cá nục kho, ôi ngon làm sao luôn!❤ Nên đi khi đi chợ gặp cá tươi ngon quá, nấu luôn à.... Và mình đã hiểu bữa cơm gia đình rất quan trọng!❤😍💝

#GlobalApron2024#BoSungChatSatCá Nục là một loại cá biển khá quen thuộc, có thịt ngon, béo nhẹ và ít xương. Thành phần dinh dưỡng của cá nục vô cùng phong phú với protein, khoáng chất, đặc biệt là sắt, kali, phốt pho… Cá Nục thường được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn đa dạng: hấp, chiên, kho, canh… Và một trong những món ngon từ loại cá này trên mâm cơm gia đình chính là món Cá Nục Kho Măng.#CaNucKhoMang#HuynhPhatKitchen

Ngày xưa bà nội mình hay kho một nồi cá nục to với thịt ba chỉ nhiều mỡ, kho một lúc cả ký. Lúc còn nhỏ chẳng bao giờ ăn, thấy món này chả có gì hấp dẫn, vậy mà giờ lại thấy ngon, trời mưa lâm râm ăn cá kho với cơm nóng hoặc cháo trắng còn gì bằng ;)