Kerang tumis pete

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang (tanpa pewarna)
  2. 2 papanpete
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 11 buahcabe rawit
  8. 3 buahcabe merah keriting
  9. Garam
  10. Gula
  11. Daun jeruk
  12. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, lumuri jeruk nipis

  2. 2

    Ulek bumbu kecuali cabe rawit

  3. 3

    Iris pete jadi 2 bagian, sisihkan

  4. 4

    Iris semua cabe rawit, dan sebagian bawang merah (sebagian diulek)

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang iris dan bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi

  6. 6

    Masukan kerang, aduk2, masukan pete, cabe iris, garam gula dan daun jeruk

  7. 7

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mphiet Salim
Mphiet Salim @cook_9067058
pada
bukan chef, hanya mencoba belajar masak masakan yang sekiranya bisa ditelen 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa