Biscotti di polenta

#ricetteatempo

Avendo dell'uva regalata, mi sono detta perché non fare dei biscotti, l'idea è stata ottima, perché sono di un sapore e di una bontà unica, e non vi dico il profumo che se innescato per tutta la casa 😍

Ho voluto rendere omaggio ad un popolo che sta vivendo momenti terribili preparando questi biscotti dal nome impronunciabile ma dal gusto incredibile.Ho provato due versioni: una alle noci e una ai pistacchi... c'è l'imbarazzo della scelta 😋

I biscotti morbidi all’uvetta sono dei dolcetti facili e veloci, si preparano in poco tempo quando si ha voglia di qualcosina di dolce e si possiamo gustare in qualsiasi momento della giornata. Infatti l'unico inconveniente uno tira l'altro 😄 . Si realizzano senza bisogno di riposo in frigorifero e senza l'uso di stampini o accessori particolari,basta un cucchiaio...che ne dite volete provare anche voi😉

#CALENDARIOMAGGIO .. i cantucci ( o biscotti di Prato) sono dei deliziosi dolci secchi alle mandorle tipici della tradizione culinaria Toscana..sono tra i biscotti più amati e conosciuti al mondo.. Questi cantucci li ho realizzati aggiungendo alle classiche mandorle , uvetta sultanina e pistacchi sgusciati.

Biscotti semplici e veloci da realizzare e tanto tanto buoni!

Questa ricetta è molto semplice e io rigorosamente le preparo spesso anche perché sono un buon fine pasto

Questi sono i biscotti che ho ricreato per Halloween. Mi piace moltissimo questa festività e la ricollego al mio film preferito "Nightmare Before Christmas". Per questo motivo ho voluto realizzare questi biscotti ispirandomi ai due protagonisti del film Jack e Sally. Ovviamente ho ricreato anche zucchette e fantasmini :) Non sono paurosi, ma sicuramente buonissimi e divertenti da realizzare :)

Sono una sorta di pancake di polenta tipica del New England, la regione più a Nord Ovest degli Stati Uniti. In generale nel nuovo continente la farina di mais è molto utilizzata e sembra che anticamente questi pancakes fossero fatti unicamente di farina di mais, acqua e sale, poi col tempo, come spesso accade, la ricetta si è arricchita.L'origine del nome johnnycakes è misteriosa e probabilmente non ha nulla a che fare con il nome John. Sembra che si chiamassero journey cake - che vuol dire focaccetta da viaggio - perché potevano essere trasportate in lunghi viaggi in bisacce o cotte facilmente lungo la strada. Ma tantissimi altri sono i nomi per la stessa preparazione: johnnycakes, journey cake, corn cake, cornpone, ashcake, battercake, hoecake, mush bread, pone, Shawnee cake, jonakin.🍎 Serviteli caldi con burro e sciroppo d'acero o purè di mele. 🍎Ricetta trovata per caso sul sito Unamericanaincucina che ringrazio. Li ha fatti tempo fa mia figlia e li abbiamo trovati buonissimi.Un abbraccio!#ilmondonelpiatto#pancakes#farinadimais#statiuniti#usa#johnnycakes

I biscotti più simpatici del Natale? I BISCOTTI RENNA 🦌, ovviamente !Super carini e dal delicato sapore di cannella non possono mancare nei dopocena delle feste!La ricetta è semplicissima, cosa state aspettando? Preparate anche voi le renne per la vostra slitta 🌲#nataleconcookpad

Golosi croccanti biscotti con cioccolato fondente e cioccolato bianco 🍫#biscotti#dispensadigennaio#ricettaeconomica