Empanada de jamón y beicon

C.H. Lanchas
C.H. Lanchas @cook_8539352
Salamanca

Cuando tengas poco tiempo para cocinar aquí tienes una receta simple, rápida y rica.

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1 hojamasa de hojaldre
  2. 125 gjamón de York
  3. 125 gbeicon
  4. 100 gqueso rallado (puede ser de varios tipos)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Extiende la masa para hacer la empanada. Esta era de hojaldre. Enharina y estira.

  2. 2

    Pincha con un tenedor.

  3. 3

    Extiende el beicon sobre la masa.

  4. 4

    Sobre el beicon espolvorea el queso.

  5. 5

    Encima colocas el jamón de York.

  6. 6

    Dobla cuidadosamente la masa con su relleno y cierra los bordes con ayuda de un tenedor.

  7. 7

    Haz un pequeño agujero arriba para que respire al hornear y no se rompa.

  8. 8

    Pintar con leche o con huevo.

  9. 9

    Coloca en el horno previamente calentado. Puedes mantener unos 20 minutos a 180 °C.

  10. 10

    Saca la empanada del horno y colócala en una bandeja. Se puede tomar en caliente o bien dejar enfriar.

  11. 11

    Corta la empanada en trozos y sirve.

  12. 12

    Todas mis recetas en: decomeryleer.blogspot.com

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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C.H. Lanchas
C.H. Lanchas @cook_8539352
Salamanca
Cocinero aficionado, con preferencia por la cocina tradicional, aunque respetando las novedades gastronómicas. Bloguero con publicaciones sobre gastronomía, literatura y rutas en el sitio: decomeryleer.blogspot.com
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