Empanadas de carne y jamón ibérico

Cherete Mc Rallye
Cherete Mc Rallye @cook_4477423

Rica y saludable empanadas rellenas de carne y jamón ibérico. Para comer a cualquier hora del día solo y en compañía.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Jamón ibérico
  2. 200 grcarne picada
  3. 2huevos duros
  4. Obleas para empanadillas
  5. Sal y aceite de oliva extra virgen (encinaoliva)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se prepara en una sartén la carne picada sazonar y poner jamón ibérico a tiras. Mientras tanto en un bol cocer los huevos.

  2. 2

    Preparar las obleas y doblarlas para cocerlas al horno a 190c durante 25 min. Para ayudarnos a cerrar con cuidado las obleas..recomiendo coger un tenedor y con las puntas presionar para cerrar bien la oblea (masa) dándole la forma de la empanadillas.

  3. 3

    Una vez pasado 25 min -aprox que veamos qué ya están doradas sacarlas del horno y Emplatar! Buen. Provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

lorenza abrego
lorenza abrego @cook_5344846
es espectacular ademas muy ricas te felicito .Te luciste con esa receta

Escrita por

Cherete Mc Rallye
Cherete Mc Rallye @cook_4477423

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