Budín con cascaritas en licuadora rico!! express! Rápido! 1 2 3
Paso a paso
- 1
Lavar bien los quinotos, cortarlos al medio y sacarles toda la parte interna. Lo mismo podes hacer con 1 limón o naranja. En el caso de usar limón /naranja podes agregar el jugo del media fruta
- 2
Colocamos en la licuadora las cáscaras de los quinotos, 3/4 taza azúcar, 1/2 vaso de aceite y 2 huevos y una cuchara grande de esencia de vainilla.Licuar hasta que se forme mezcla homogénea
- 3
En un bowl colocar 1 taza grande de harina leudante y verter luego dentro del bowl la mezcla de la licuadora. Mezclar a mano hasta que quede homogéneo
- 4
Agregar por último un chorrito chiquito de agua con gas. (Ver foto)
- 5
Mezclar todo(queda una mezcla semi líquida). Verter en una budinera y llevar al horno por 30/35 minutos a fuego bajo (180C) hasta que al introducir un palillo salga saco.
- 6
Tip: antes de introducir al horno espolvorear con azúcar rubia o azúcar común
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Ana Molina -
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