Budín con cascaritas en licuadora rico!! express! Rápido! 1 2 3

Adri Cocina!
Adri Cocina! @cook_7974052
Buenos Aires, Argentina
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Ingredientes

  1. La cáscara de 20-25 quinotos o de 1 limón o naranja
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 1 cucharagrande de esencia de vainilla
  4. 2huevos
  5. 1/2 vasoaceite
  6. 1 tazaharina leudante
  7. 10 mlagua con gas

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien los quinotos, cortarlos al medio y sacarles toda la parte interna. Lo mismo podes hacer con 1 limón o naranja. En el caso de usar limón /naranja podes agregar el jugo del media fruta

  2. 2

    Colocamos en la licuadora las cáscaras de los quinotos, 3/4 taza azúcar, 1/2 vaso de aceite y 2 huevos y una cuchara grande de esencia de vainilla.Licuar hasta que se forme mezcla homogénea

  3. 3

    En un bowl colocar 1 taza grande de harina leudante y verter luego dentro del bowl la mezcla de la licuadora. Mezclar a mano hasta que quede homogéneo

  4. 4

    Agregar por último un chorrito chiquito de agua con gas. (Ver foto)

  5. 5

    Mezclar todo(queda una mezcla semi líquida). Verter en una budinera y llevar al horno por 30/35 minutos a fuego bajo (180C) hasta que al introducir un palillo salga saco.

  6. 6

    Tip: antes de introducir al horno espolvorear con azúcar rubia o azúcar común

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Adri Cocina!
Adri Cocina! @cook_7974052
Buenos Aires, Argentina
Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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