Ayam acar kuning

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. secukupnyaBawang putih
  3. Garam
  4. Bumbu yg di haluskan:
  5. 10Bawang merah
  6. 6 siungBawang putih
  7. 5 butirKemiri
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. 1 buahTomat merah besar
  10. 1 ruas jariKunyit kelingking
  11. Bumbu geprek :
  12. 2 batangSerai
  13. secukupnyaLengkuas
  14. Pelengkap:
  15. 5 buahCabai merah di belah dua
  16. 5 buahCabai hijau di belah dua
  17. Daun salam
  18. Daun jeruk
  19. Asam cuka
  20. Gula
  21. Minyak buat menggoreng ayam
  22. Minyak buat menumis bumbu
  23. Penyedap rasa
  24. Santan kara kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di potong sesuai selera.

  2. 2

    Kemudian ayam di ungkep pakai bawang putih di haluskan n garam

  3. 3

    Setelah ayam matang angkat n goreng hingga kuning

  4. 4

    Siapkan minyak buat menumis...tumis bumbu yang di halus kan sampai harum

  5. 5

    Setelah harum masukkan bumbu dapur yg sdh di geprek, daun salam,daun jeruk.

  6. 6

    Kemudian masukkan asam cuka,gula,garam,dan santan kara,air sedikit.

  7. 7

    Cicipi rasa nya sampai terasa asam manis n gurih...

  8. 8

    Kemudian masukkan penyedap rasa kalau suka..n cabai merah n hijau yg telah di belah dua..

  9. 9

    Terakhir masukkan ayam goreng td dan aduk rata...matikan kompor...ayam acar kuning siap di sajikan...rasa nya segeeerrr....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saheeda
saheeda @cook_5244635
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa