Bizcochos de grasa o manteca en este caso de grasa!!

Fernanda Perez
Fernanda Perez @cook_9355005
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grharina común
  2. 40 grlevadura
  3. 50 grgrasa o manteca
  4. agua tibia
  5. 10 gsal

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacemos el fermento con levadura con agua tibia agregamos una cucharadita de azúcar y otra de sal removemos dejamos que suba.

  2. 2

    Hacemos una corona con la grasa o Manteca, sal, levadura y agua tibia apenas si falta amasamos y dejamos leudar.

  3. 3

    Con un poquito de grasa o manteca y harina hacemos un pequeño arenado para hacer hojaldre.

  4. 4

    Estiramos la masa, en el medio ponemos el arenado y hacemos dobleces al medio y cerrando la masa estiramos este proceso lo hacemos cuatro veces.

  5. 5

    Estiramos y pinchamos la masa, cortamos y al horno por 20min!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

soraya
soraya @cook_21267014
Que cantidad aproximada se obtiene de bizcochitos? si uso la mitad de cada ingrediente ... obtendré el mismo resultado? Gracias

Escrita por

Fernanda Perez
Fernanda Perez @cook_9355005

Recetas similares