Melón con judías negras de lata e higos

Un entrante clásico convertido en un plato estupendo al incorporarle los higos y el jamón de Parma, que aunque es un poquitín caro, y difícil de encontrar, rinde mucho porque se corta en lonchas muy finas.

En esta ocasión os traigo un postre rico, con una estupenda presentación y muy fácil de realizar, el inconveniente de este postre es que necesitaremos utilizar un soplete de cocina, para quemar el azúcar, pero también se puede sustituir el azúcar por miel.

Como en casa somos muy vagos para comer fruta, hay que buscarse maneras para consumirla con mayor comodidad y combinando sabores.

Una forma fácil de comer fruta con una presentación espectacular, es trocearla, colocarla en una copa y cubrirla con un simple yogurt.

🍈🍉🥓🧀Tan importante como comer sano y rico es que la presentación del plato sea atractiva, presentar así la ensalada creo que cumple todos los requisitos: sano, rico y bonito, además la hemos preparado con los primeros higos recogidos esta temporada.

A pesar de ser poco adicto a la licuadora (soy más de batidora), en esta ocasión, he optado por realizar un melón relleno utilizando la licuadora.Generalmente procuro evitarla, puesto que limpiarla es un engorro y como la utilizo muy de tarde en tarde, la mitad de las ocasiones que la utilizo, casi necesito un manual para montar dicho aparato. Con esta receta participo en el Reto de Septiembre 2016 de CdM - Cocineros del Mundo En el apartado Dulce.

#Alambiquecocina #recetasdeverano #mirecetarioUn postre de lo más sencillo, rápido y rico, ya que se sirven las mitades de los melones sin las pepitas y cada uno se lo prepara a medida que lo va comiendo

Es una receta muy rica y muy fácil de hacer, llena de contrastes y con un sabor buenísimo, muy refrescante, muy buena para el verano por que el melón con su gran cantidad de agua nos asegura una buena hidratación y el jamón nos aporta las sales y proteínas que necesitemos, es un plato muy recomendado.😋😋

Listo en 20’

Hoy os traigo un postre muy fácil y además riquísimo, especialmente para los amantes de los higos.

Hoy traigo un postre de lujo para consumir en pareja después de cenar, un melón de Galia relleno de su pulpa, miel y licor de cerezas.

En Cataluña es muy habitual consumir melón con jamón, pero en esta ocasión, he pensado que si el contraste del dulce del melón con el salado del jamón queda muy rico, también pueden quedar muy ricas unas gambitas saladas unidas a unos daditos de melón.

Es una receta fresca, rápida, sencilla sabrosa y riquísima

Una forma más de hacerlo

Me encanta esta receta sencilla que ya conocereis todos o casi todos, para mi riquísima!! He llegado del gimnasio esta tarde y esta a sido mi merienda 😉

Es época de melón y que hay más español que el jamón! Espero que os guste !#DelantalGlobal2024 + #Eurocopaenlacocina

Esta ensalada que traigo a continuación es una delicia, es del libro Persiana de Sabrina Gayour, un libro de cocina de Oriente próximo. Me encanta este tipo de recetas ya que los sabores, colores, y diferentes texturas que evocan estas comidas, son únicas. Por ello, próximamente publicaré recetas procedentes de estos países tan ricos gastronómicamente, os las recomiendo a capa y espada, si queréis daros un gusto al paladar.

Ideal para elaborar una receta rápida estos días de verano aprovechándose el precio del melón de temporada (0, 69€ €/kilo) y los sabrosos productos regionales.

🍈🥓🧀Un clásico de las recetas de verano. Si tienes suerte, el melón te sale dulce y si el jamón lo has comprado del bueno, tienes el éxito asegurado😀😀😀Con esta receta le damos una vuelta al melón con jamón de toda la vida, incorporando otros sabores y texturas, lo que nos lleva al #elrefranero "pan, uvas y queso saben a beso" Y es que hay quien prefiere terminar una buena comida con una rebanada de pan como postre; los más tradicionales lo hacen con fruta y los más sibaritas con queso, tres opciones tanto dulces como saladas que dejan un buen regusto en el paladar, como el sabor de un buen beso, de ahí este símil.Y este refrán anima a probar las tres opciones (pan, uvas y queso) como remate de una buena comilona para que sintamos la misma sensación placentera del beso💋.#menúsemanal#porunmundomejor#elrefranero

Me encanta el verano porque podemos disfrutar de platos tan ricos y frescos como éste, que es ideal para un aperitivo (en brochetas queda divino), para un primer plato, o incluso para una cena ligera.La combinación de sabores, lo hace un plato exquisito.En esta ocasión lo he preparado con melón cantalupo, que es muy dulce y sabroso, pero con cualquier variedad queda perfecto.#productodetemporada

Algo mediterráneo y fresquito.. En mi familia en verano es la cena que solemos hacer muchas veces ya que es algo sencillo y práctico. Y la combinación es perfecta el melón con el jamón... Me recuerda a mi abuelo cuando me lo daba pa cenar cuando era pequeña.

#weekendretoUn postre de fiesta, fácil y delicioso.

Hoy traigo un riquísimo y fácil postre, con muy poco trabajo.

Es un plato muy sabroso y refrescante para el verano. En España se toma desde siempre. Normalmente, se sirven una o dos rodajas de melón con 2 lonchas de jamón en un plato y se va cortando a medida que uno va comiendo. En esta ocasión, yo he preparado brochetas, para poder decorar mejor el buffet. Una vez hechas las brochetas, se introducen en las dos partes del melón vacía y queda muy decorativo.

Lo vi hace poco en un programa de TV, creo recordar y es digno de esta presentación ponerlo en común de todos.

El verano se termina y hay que aprovechar que sigue apareciendo cenar fresquito. Me encanta el contraste de los quesos azules con el sabor dulce, así que hoy he optado por esta combinación. 🧀🧀🧀

En esta ocasión hemos querido realizar el conocido melón con jamón, pero de una forma original y rica.Aunque casi todos cortamos el melón a gajos, en casa, solemos cortarlo a rodajas, como si fuera una piña, así ocupa menos sitio en la nevera y se puede poner en un plato la parte del melón que tiene el corte.#DelantalGlobal2024 + #Eurocopaenlacocina

Hola amig@s, hoy os traigo una deliciosa y refrescante sopa de melón.

Continúo realizando entrantes divertidos, diferentes, fáciles, baratos y además riquísimos.#RevistaCookpad