Melón con higos y azúcar quemada

Hoy os traigo un postre muy fácil y además riquísimo, especialmente para los amantes de los higos.

#LoCociNoLoTiroTengo un melón que me salió insípido y no sabía qué hacer con el

Hoy si que os traigo una receta sorprendentes, rica y facilísima de realizar.

Hoy traigo un postre de lujo para consumir en pareja después de cenar, un melón de Galia relleno de su pulpa, miel y licor de cerezas.

Para un melón que está un poco insípido y no estamos por la labor de tirarlo...estos melones son los últimos del huerto y ya no están muy dulces .. están a medio hacer #LoCociNoLoTiro

Esta receta de melón de Galia, con vino dulce, es un clásico en casa, pero esta ocasión he optado por sustituir el vino dulce por vermut y azúcar, también quedó riquísimo.

Como en casa somos muy vagos para comer fruta, hay que buscarse maneras para consumirla con mayor comodidad y combinando sabores.

#Alambiquecocina #recetasdeverano #mirecetarioUn postre de lo más sencillo, rápido y rico, ya que se sirven las mitades de los melones sin las pepitas y cada uno se lo prepara a medida que lo va comiendo

Hoy traigo un riquísimo y fácil postre, con muy poco trabajo.

Un entrante clásico convertido en un plato estupendo al incorporarle los higos y el jamón de Parma, que aunque es un poquitín caro, y difícil de encontrar, rinde mucho porque se corta en lonchas muy finas.

Una forma fácil de comer fruta con una presentación espectacular, es trocearla, colocarla en una copa y cubrirla con un simple yogurt.

#LaCocinaNosUneMe regalaron unos melocotones un poco verdes y faltos de sabor. Y por este motivo me decidí a realizar este postre. Quedó de vicio.

#weekendretoUn postre de fiesta, fácil y delicioso.

Continuamos con los postres simples para consumir fruta.

Es un postre riquísimo para cualquier ocasión, con productos que siempre suele haber en el mercado, si acaso no encuentras cerezas, utilízalas en conserva.

Como en casa nos gusta mucho el flan, en esta ocasión he querido preparar un flan diferente, añadiéndole trocitos de melón.

Continuamos consumiendo higos frescos, que en casa son un vicio, en este caso he optado por servirlos en copa, acompañados de melón y cubiertos con un yogurt de plátano.

Esta receta de melón de Galia, con vino dulce es un clásico en casa, pero esta ocasión he optado por sustituir el vino dulce por licor de menta, también quedó riquísimo.

El verano se termina y hay que aprovechar que sigue apareciendo cenar fresquito. Me encanta el contraste de los quesos azules con el sabor dulce, así que hoy he optado por esta combinación. 🧀🧀🧀

En Cataluña es muy habitual consumir melón con jamón, pero en esta ocasión, he pensado que si el contraste del dulce del melón con el salado del jamón queda muy rico, también pueden quedar muy ricas unas gambitas saladas unidas a unos daditos de melón.

Como en casa somos poco adictos a comer fruta, hay que inventarse maneras para consumirla.

Esta receta de melón de Galia, con vino dulce es un clásico en casa, pero esta ocasión he optado por sustituir el vino dulce por ginebra, también como teníamos peras de nuestro peral, he aprovechado para consumir alguna de ellas, generalmente, aprovecho la piel del melón para consumirlos con una pajita, pero como estaba un poco fea, en esta ocasión, lo consumiremos en vaso, con una pajita, también quedó riquísimo.#DelantalGlobal2024 + #postresfit

Realizar postres vistosos con frutas es tarea fácil y generalmente muy agradecida en la mesa.En esta ocasión he optado por combinar un yogurt con fresas y melón.

Helado de melón Galia, como me salió poco dulce lo he aprovechado para hacer recetas. El helado es muy refrescante, este lo he combinado con coulis de jalea de cidra y virutas de chocolate.Primero lo puse en un molde único, pero antes de que se congelara decidí cambiarlo a moldes individuales porque son más prácticos.

🥫🥫Este año hemos tenido una buena cosecha de higos y después de hacer helados, chutney, adornos para tartas, ensaladas, postres – algunos no han salido bien – también hicimos mermelada.#LoCocinoNoLoCompro

🍈🍉🥓🧀Tan importante como comer sano y rico es que la presentación del plato sea atractiva, presentar así la ensalada creo que cumple todos los requisitos: sano, rico y bonito, además la hemos preparado con los primeros higos recogidos esta temporada.

Seamos sinceros, los grupos de WhatsApp son una pesadilla y, nadie quiere pertenecer a uno —ya no digamos a varios (como nos pasa a todos)—y, pese a ello, todos los años terminamos, otra vez, dentro de: “Escapada fin de semana”, “Cumpleaños Menganito” o “Comunión Sutanita”.Pero siempre hay alguna brecha por la que poder escaparse. Para empezar, siempre se puede abandonar el barco sin avisar a nadie —sobre todo si el grupo es viejo y no se usa a diario—.Otra opción, del todo plausible es hacer un uso adecuado del traductor de turno para hablar en un idioma desconocido y dejar que el resto del personal dé por sentado que tu número pertenece a otra persona.Pero si de todos modos aún quedan ciertos reparos, siempre nos quedará la opción de comenzar a mandar memes de manera indiscriminada y a horas intempestivas. (Acabarán echándote y y uno se ahorra los trámites anteriores).(Sumamos esta receta al homenaje de una de las frutas estrella de estas fechas: el melón).#melón

Para realizar este postre utilice un descorazonador de cerezas, pero si no lo tenéis podéis cortarlas por la mitad con un cuchillo y quitarles el hueso, el resto del postre es bien fácil y rápido de realizar.

Como siempre digo, en la cocina no hay que complicarse la vida para hacer cosas ricas, puede realizar fácilmente un postre como este o similar, con buena presentación y mejor sabor.