Ayam Bumbu Rujak Ny. Liem

Malfiy's Kitchen
Malfiy's Kitchen @homeliciouz
Batam

Ceritanyaaaa....
Bangun tidur tadi, liat suami pulang nenteng ayam.. Semalem sih sempet bilang, pengen bikin taliwang..
Pas buka2 buku kumpulan resep ny.liem, jadi berubah pikiran.. 😂😂😂
Yaaa.. Segala sesuatu kalo kebanyakan mikir ga bakal jd eksekusi.. Akhirnya, abis saya baca buku.. Diem(mikir), nyatet bahan2, langsung cuuuuzzzzz ke pasar.. Alhamdulillah..
Rasa memang tak pernah bohong.. 😂😂😂

Ayam Bumbu Rujak Ny. Liem

Ceritanyaaaa....
Bangun tidur tadi, liat suami pulang nenteng ayam.. Semalem sih sempet bilang, pengen bikin taliwang..
Pas buka2 buku kumpulan resep ny.liem, jadi berubah pikiran.. 😂😂😂
Yaaa.. Segala sesuatu kalo kebanyakan mikir ga bakal jd eksekusi.. Akhirnya, abis saya baca buku.. Diem(mikir), nyatet bahan2, langsung cuuuuzzzzz ke pasar.. Alhamdulillah..
Rasa memang tak pernah bohong.. 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

berplrsi porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 2 batangserai
  3. 500 mlsantan kental
  4. 1.5 literair
  5. Bumbu rendaman ayam (kira2 ya)
  6. Air perasan lemon
  7. Gula
  8. Garam
  9. Totole
  10. Merica
  11. Bumbu Halus (blender semua jadi satu) =
  12. 20 grbawang merah
  13. 10 grbawang putih
  14. 20 grjahe
  15. 5 butirkemiri
  16. 1 ruaskunyit
  17. 100 grcabe merah
  18. 5 buahcabe rawit
  19. 30 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan..

  2. 2

    Masukkan serai,, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit

  3. 3

    Masukkan ayam,, aduk2.. Sampai air agak mengering

  4. 4

    Tahapan memasukkan gula garam totole saya pakai paling akhir.. Biar ga keasinan.

  5. 5

    Setelah tes rasa, siap disajikan,, bisa juga kalau mau dipanggang atau dibakar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malfiy's Kitchen
Malfiy's Kitchen @homeliciouz
pada
Batam
mom of 2 childrens.. belajar memasak untuk keluarga.. ig @pradinnamalfiykenalilah saya terlebih dahulu sebelum menilai..anak bawang di dunia cooking and baking..mencoba untuk menjadi ibu yg serba bisa
Lebih banyak

Komentar (2)

elvi widya
elvi widya @cook_27206924
Halo kak ini 500ml santan kental itu 500 ml santan kara saja atau santan kara + air?

Resep Serupa