Ensalada de tomates y queso fresco tradicional

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Son muchas las personas que no pueden comer alimentos con una alta cantidad de sal debido a sus problemas de hipertensión. Para prevenir, lo mas recomendable es comprar los alimentos frescos ya que los precocinados tienen siempre más sal. Es preferible, de igual forma, evitar los adobos.
Paso a paso
- 1
Lava el tomate y córtala en rodajas. Acomoda el tomate en un plato.
- 2
Coloca el queso sobre papel doble de cocina y empaqueta para que absorben el exceso de suero. Corta el queso en dados y acomoda la a lado de los tomate.
- 3
Pela Y pica la cebolla en juliana. Añádela junto a los demás ingredientes.
- 4
Esparcir los crutones de pan por encima.
- 5
Rocía los ingredientes con un hilito de aceite de oliva, esparcir las semillas de sésamo negro, mole granos 5 pimienta y la sal en escamas. Buen provecho!
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