Ensalada de tomate y queso

Frisana2
Frisana2 @cook_1089891
Galicia .

Esta ensalada es muy parecida a la ensalada capresse, al menos en la presentación ya que se intercalan las rodajas de tomate con el queso, la diferencia es que lleva queso fresco en reemplazo de la mozzarella de búfalo y la albahaca la reemplazamos por un aliño a base de vinagre, aceite, sal y pimienta, que le da el toque especial. Espero disfruten de esta ensalada!!!

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 600 gtomate
  2. 240 gqueso fresco
  3. ALIÑO
  4. Aceite de oliva
  5. Vinagre
  6. Sal
  7. Pimienta molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar el tomate en medias rodajas de unos 7 mm, cortar el queso fresco en medias rodajas de unos 7 mm y preparar un plato para servir .

  2. 2

    Colocar el tomate y el queso fresco en el plato, alternano una rodaja de cada color.

  3. 3

    **Preparar un bol**: echar sal, aceite y vinagre y mezclarlo todo bien . Regar la ensalada a ojo con el aliño y añadir pimienta molida. ¡Que te aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Frisana2
Frisana2 @cook_1089891
Galicia .
Hola ,soy de galicia ,me encanta cocinar ,sobre todo postre y apertivos .Pero lo que me gusta más que cocinar son los caballos ,soy bastante buena :tratandolos ,montandolos .En resumen ,que se me dan muy bien esas cosas ,espero conoce a alguien aquí .Un saludo: Frisana2
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