Soto Ayam Sehat Mantap (No MSG, no santan, no minyak)

Ide Risentito
Ide Risentito @cook_9225146

Suami lagi sakit & gak boleh makan goreng2an dulu dan santan. Jadilah soto ini. Kata suami rasanya enak😋
Nb: di foto tampak berminyak itu lemak dari ayamnya

Soto Ayam Sehat Mantap (No MSG, no santan, no minyak)

37 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi sakit & gak boleh makan goreng2an dulu dan santan. Jadilah soto ini. Kata suami rasanya enak😋
Nb: di foto tampak berminyak itu lemak dari ayamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 2 batangserai
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 3/4 sdmketumbar bubuk
  5. 1/2 sdmlada bubuk
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 ruas jaritelunjuk kunyit (3 cm)
  9. 1 ruaskencur (1 cm an)
  10. 2 ruasjahe
  11. 3 butirkemiri
  12. 3 ruaslengkuas
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. 2 batangdaun bawang
  16. 2 batangseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air sampai ayam terendam.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu kecuali daun bawang dan seledri. Bumbu yang dihaluskan : bawang putih, merah, kunyit, jahe, kencur, kemiri.

  3. 3

    Masak sampai matang. Lalu masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ide Risentito
Ide Risentito @cook_9225146
pada

Komentar

Resep Serupa