Budín de limón y amapola súper fácil

Ari
Ari @arimul

Budín de limón y amapola súper fácil

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Ingredientes

50min
  1. 100 gmanteca
  2. 1 tazay media de azúcar
  3. 2 tazasy media de harina leudante
  4. 3huevos
  5. 1 tazaleche
  6. Esencia de vainilla (un chorrito)
  7. Semillas de amapola (a gusto) o también podes usar de chía!
  8. 1limón (ralladura y jugo)

Paso a paso

50min
  1. 1

    En un bowl batimos la manteca con el azúcar y agregamos los huevos de a uno.

  2. 2

    La harina recomiendo tamizarla e irla alternando con la leche hasta que quede una mezcla blanda. Y finalmente agregamos la ralladura y jugo de limón, la esencia, y las semillas de amapola.

  3. 3

    Poner en un molde enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno 50 minutos a fuego lento. Si queres podes revisarlo con un palillo hasta que salga limpio.

  4. 4

    Finalmente le puse más jugo de limón por encima y espere que se enfríe un poco para espolvorear el azúcar impalpable

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