Torta de frutillas con leche condensada, súper fácil 🍓🍫👩🏻🍳
aldusita @cook_9265556
Súper fácil y riquísima! Ideal para servir como postre decorada con frutillas, crema o lo que más te guste. Espero disfruten realizarla y comerla tanto como yo.. Los leo en los comentarios :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar las galletitas en un recipiente y triturar con minipimer/procesadora. En caso de no tener, como yo, colocarlas en una bolsa y aplastar con un palo de amasar o ayudándonos con algún elemento para poder triturarlas al punto que se vea como polvo.
- 2
Derretir la manteca en microondas/a baño maría y, una vez líquida, agregarla a las galletas. Procurar que se integre muy muy bien, a punto que al aplastar con la mano, no se vea polvo de galleta, sino que todo junto y de color homogéneo.
- 3
Verter la mezcla en un molde (en lo posible desmontable) de aprox 20cm de diámetro. Nuevamente poner atención a prensar bien la mezcla en el molde para que nos quede bien compacta. Dejar reposar en el freezer durante 10 minutos.
- 4
Mezclar la gelatina con el agua fría y dejar reposar hasta terminar el próximo paso.
- 5
En una licuadora/procesadora, colocar las frutillas y la leche condensada. Licuar hasta que todo esté integrado.
- 6
Calentar la gelatina en microondas/a baño maría hasta que esté líquida. Mezclar y agregar a la preparación del paso 5 en la licuadora. Licuar durante unos segundos más.
- 7
Verter la mezcla recién preparada sobre la base que teníamos reservada en el freezer y regresarla allí por 10 minutos más o hasta que veamos que se formó una escarcha fina. Luego pasar la torta a la heladera y dejar reposar por 4hs.
- 8
Desmoldarla con el reverso del cuchillo mojado o espátula con mucho cuidado y listo!! Ideal para servirla con crema, decorada con frutillas o como más te guste. También podes utilizar la fruta de preferencia tuya! Se recomienda servir fría así está bien fresquita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aldusita le encantará ver cómo quedó.
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Torta de frutillas!!🍓🍓
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