Mangut kakap kemangi tanpa santan
Pengen mangut, tpi adanya ikan kakap dan lupa gk beli kelapa untuk santannya.Di kulkas masih ada sisa kemangi acara penyetan kemaren..ah..eksekusi aja..ehh ternyata enaak
Mangut kakap kemangi tanpa santan
Pengen mangut, tpi adanya ikan kakap dan lupa gk beli kelapa untuk santannya.Di kulkas masih ada sisa kemangi acara penyetan kemaren..ah..eksekusi aja..ehh ternyata enaak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong2 lalu goreng hingga agak kering, tanpa bumbu dan rasa yaa moms, tiriskan
- 2
Ulek halus semua bumbu
- 3
Kemangi bisa disiangi, cuci bersih, tiriskan
- 4
Gongso bumbu yg sudah diulek halus hingga harum..lalu tambahkan garam, gula dan royco
- 5
Tumis2 bumbu..hingga tercampur rata..lalu masukkan air..tunggu hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih, masukkan ikan kakap yg sudah digoreng tadi..tunggu hingga ikan menyerap bumbu atau bisa jg tunggu hingga mendidih lg.
- 7
Selanjutnya jika sudah mendidih, masukkan kemangi..aduk perlahan, tunggu hingg kemangi matang dan cek rasa..
- 8
Jika rasa sudah pas bisa di sajikan anget2.
- 9
Jika suka pedas, untuk ukuran cabe dan merica bisa ditambah yaa..happy cooking moms 😊
Resep Serupa
-
Mangut tanpa santan Mangut tanpa santan
Assalamualaikum bunda bunda ketce.. Kali ini aku mau share resep mangut.jadi ceritanya waktu lagi belanja ke pasar eh liat ikan asap manyung yg lagi berjejer ria di lapak.berasa si manyungnya manggil2 gitu deh bun.heheehe.langsung drh kepincut sama si manyung yg bikin kemecer ini. Dan sampe rumah l gsung eksekusi bunda.. Yang ini versi tanpa santan ya bun karna nggak terlalu suka sama yg bersantan. Yuk cekidot#5resepterbarukuJangan lupa follow ig @veee_kitchen ya bun
-
Mangut belut tanpa santan Mangut belut tanpa santan
Untuk penyuka lauk berkuah gurih tapi tak bersantan, silahkan mencoba yang satu ini, mangut belut tanpa santan, rasanya tetap dpt jempol dari suami 😁
-
-
Mangut Lele tanpa santan Mangut Lele tanpa santan
Udah lama gak beli ikan lele tadi pagi ke pasar beli lele tpi mau dimasak yang beda karena biasanya cuma digoreng. Kepikiran bikin mangut lele tapi tanpa santan karena ku gak begitu suka pake santan
-
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan
Awali dan jalani hari dengan penuh rasa syukur. Ditambah menu makan Mangut Lele (tanpa santan)Semoga jadi wasilah kekuatan dan kesehatan keluarga, semangat untuk beraktifitas dan ibadahnya 🤲
-
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan
Jangan takut buat penderita asam lambung/maag macam saya, sajian lele khas jogja dan sekitarnya bisa tetap nikmat tanpa santan 😁✌
-
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan
Ini makanan kesukaan keluarga juga, suka bosan kalau lele cuma di goreng atau di bakar, tapi kalau di masak begini bisa lahap makan 😄
-
-
Mangut Lele tanpa santan Mangut Lele tanpa santan
Pengen masak selain menu bening2, akhirnya sy buat mangut lele. Alhamdulillah anak suka
-
Mangut Lele Tanpa Santan Mangut Lele Tanpa Santan
Aku sengaja bikin mangut tanpa santan. Supaya walaupun nambah nasi, jd gak berdosa-dosa amat. Hahaha.Agar menu ini semakin nikmat, lupakan harga cabe yg selangit ya. Yg penting si mangut ini harus pedas menggelegar 😅
-
Mangut tenggiri asap (tanpa santan) Mangut tenggiri asap (tanpa santan)
Setelah kemarin bikin ikan asap sambal matah dan sambal cakalang, sekarang saya coba bikin mangut tapi tanpa santan dan daun jeruk.Jujur saya belum pernah mencoba masakan mangut ini, cuma pas baca di web Just try and Taste punya Mbak Endang ( makasi Mbak 😍), kok bumbunya mirip " ayam panggang nyat nyatan ala Ibu saya kalau gak pakai santan. Aroma smoke dari ikan asap ini bikin enak. Jadi kalau bikin mangut tanpa santan dan ditambah tomat Serta kemangi apa bisa disebut mangut? 😀😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar