Ati ampela lado mudo🐓

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

10.10.2017
#AtiAmpelaLadoMudo
#OlahanAyamHeni
#CookpadCommunity_Padang
#BagikanInspirasimu
#MasakituSaya
Request dari papi & adik aku bosen katanya makan gulai ayam.Udah lama ngak makan ati & ampela ayam.Ade aku pengennya pake cabe ijo jangan pake cabe merah katanya kurang asik 😄

Ati ampela lado mudo🐓

10.10.2017
#AtiAmpelaLadoMudo
#OlahanAyamHeni
#CookpadCommunity_Padang
#BagikanInspirasimu
#MasakituSaya
Request dari papi & adik aku bosen katanya makan gulai ayam.Udah lama ngak makan ati & ampela ayam.Ade aku pengennya pake cabe ijo jangan pake cabe merah katanya kurang asik 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahhati & ampela ayam
  2. 1 batangserai
  3. 2 lembardaun salam
  4. Secukupnyaair untuk merebus
  5. Bumbu halus:
  6. 3 cmlengkuas
  7. 3 butirbawang putih
  8. 5 butirbawang merah
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 3 cmkunyit
  11. 1 butirkemiri
  12. Secukupnyagaram
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 70 grcabe hijau
  15. 4 butirbawang merah
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu tambahkan sedikit air blender hingga halus

  2. 2

    Masukan dalam wajan ati & ampela ayam,bumbu halus,serai,daun salam & air secukupnya rebus hingga matang lalu tiriskan

  3. 3

    Setelah dingin baru di goreng hingga matang & tiriskan

  4. 4

    Blender cabe hijau, bawang merah,garam tambahkan 1 sendok sayur minyak blender jangan terlalu halus

  5. 5

    Lalu tumis cabe hijau hingga matang lalu masukan ati ampela aduk-aduk hingga rata

  6. 6

    Sajian siap di nikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa