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Ingredientes

  1. 10 cdasharina leudante
  2. 2huevos
  3. 5 cdasazucas
  4. esencia de vainilla
  5. 10 cdasmaicena
  6. 10 cdasagua
  7. 10 cdasleche
  8. 1/2pocillo (esos de té) aceite
  9. aceite para que no se pegue en la sartén
  10. dulce de leche clásico

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol ls huevos batir a punto nieve, colocar la esencia de vainilla, el azúcar. Batir bien

  2. 2

    Colocar el aceite, 5 cucharadas de harina y 5cdas de maicena y mezclar. Luego colocar la leche la leche, el agua y lo que resta de la harina y maicena.batir con movimientos envolventes. Tiene que quedar una masa líquida luego cocinar en la panqeqera o sartén bien caliente y aceitado..

  3. 3

    La maicena le da un todo más suave, si no tenes leche podes usar solo agua. Si no tenes esencia de vainilla podes utilizar ralladura de limón o naranja o ningún sabor.(el dulce de leche le va a dar el sabor rico.

  4. 4

    Podes hacerlos dulces o salados(ej canelones).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yohanna Melina Martinez

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