Kikil tahu santan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkikil
  2. 5 buahtahu cokelat
  3. Bumbu:
  4. 3 siungbawaang putih
  5. 4 bjibawang merah
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/2 ruaslengkuas
  9. 2 butirkemiri
  10. Ketumbar
  11. Lada bubuk(boleh skip)
  12. 5 bijicabe merah besar
  13. 3 bijicabe rawit
  14. Sereh
  15. Daun salam
  16. Gula merah
  17. Garam
  18. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil, lalu rebus kurang lebih setengah jam(agar empuk) saya pakai kikil yg coklat

  2. 2

    Setelah matang potong_potong kikil beserta tahu..

  3. 3

    Haluskan semua bumbu..

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah halus, biarkan sampai berbau harum kemudian masukan santan yang sudah dicampur air(agar tidak terlalu kental)

  5. 5

    Aduk_aduk sampai bumbu tercampur, koreksi rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muthiaalrei
muthiaalrei @ibu_reinar
pada
cooking,baking adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa