Dulce de Calabaza
Martha Olivia @poramoralacocina
Es un platillo que no falta en la celebración de día de muertos, es indispensable en los altares dedicados a los seres queridos que ya no se encuentran entre nosotros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lave la calabaza y córtela en trazos medianos
- 2
Retire las semillas de la calabaza. Corte las guayabas por mitad y retire las semillas o si son pequeñas y firmes puede dejarlas enteras.
- 3
En una olla coloque los trazos de calabaza y encima ponga canela y piloncillo, añada el agua y tape. Cocine a fuego medio hasta que la calabaza esté suave. Incorpore las guayabas y deje hervir unos minutos más.
- 4
Cuando esté cocida la guayaba y la miel esté ligeramente espesa, retire del fuego y bañe con la miel para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martha Olivia le encantará ver cómo quedó.
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