Festival del color

maria zapata
maria zapata @cook_9397211

cuando no hay mucho en el refrigerador hay que innovar

Festival del color

cuando no hay mucho en el refrigerador hay que innovar

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

para 4 personas
  1. 2pimentones
  2. 1zuquini
  3. 1cebolla de huevo
  4. 1zanahoria
  5. 500 gramoscarde (paletero)
  6. 250 gramosarroz
  7. 250 gramospapa
  8. 20 gramoscilantro
  9. 1 cucharaditamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Coloco a cocinar la carne con sal y Alíños al gusto

  2. 2

    Pico toda la verdura en julianas y las salteo en un poco de aceite

  3. 3

    Coloco a cocinar el arroz con un poco de pimentón para darle sabor y color

  4. 4

    Cocino las papas peladas y las triture en puré añado la mantequilla y una pizca de sal

  5. 5

    Después de que la carne este cocinada la pico en trozos y la revuelvo con la verdura ya saltada para obtener una mezcla

  6. 6

    Pico un poco de cilantro se lo añado al puré y revuelvo uniforme mente

  7. 7

    Para acompañar utilizo un aguacate y sirvo

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
maria zapata
maria zapata @cook_9397211

Comentarios

Recetas similares