Cốm dẹp trộn dừa

Món ăn gợi nhớ tuổi thơ. Mỗi lần đi học đòi ăn thay cơm😂😂😂

Vị cốm thanh thanh thơm lức mùi dừa chính là món ăn vặt tuyệt vời 😍

Bạn dùng cốm sạch thì không cần rửa qua nước thì sẽ dùng cốt dừa nhiều hơn là cốm rửa qua nước. Và cách này thì cốm dẹp sẽ béo hơn .

Cốm dẹp là món ăn vặt được yêu thích bởi vị béo thơm đặc trưng. Cốm dẹp là đặc sản của người Kmer vùng Nam Bộ như Trà Vinh, Sóc Trăng.. có màu trắng tự nhiên khác với màu xanh của cốm vùng Bắc Bộ

Có thứ hương cốm làm ngất ngây người Hà Thành, thì cũng có thứ hương cốm làm dịu lòng người ở đất phương Nam, hương cốm dẹp dân dã của người miền Tây chân chất. Cốm dẹp trộn dừa là món ăn vặt được nhiều người ưa thích bởi hương vị lạ miệng rất ngon

#bepvang

#chaothu

Bánh tét cốm dẹp là món đặc sản của người Khơ me Trà Vinh, rất ít thấy xuất hiện tại TpHCMNhân dịp được người bạn tặng cho vài ký cốm ngon, nhân dịp Ngoại dưới quê lên, nhất định phải học món bánh thơm ngon này từ Ngoại nhéBánh tét cốm dẹp có vị thơm, dẻo, đòn bánh tét cũng gọn gọn nhỏ nhỏ vừa ăn. Nguyên liệu và cách làm cũng đơn giản lắmĐòn bánh nhỏ nhỏ. Chừng 100g cốm và 20g nhân ra được đòn bánh 150g, 1 ký làm đâu chừng 20 đòn bánh xinh xinh vậy đóChúc các bạn thành công.#nhenhangmonhap#bepvang#ansach

“Vẫn hỏi lòng mình là hương cốmChả biết tay ai là lá sen”Hà Nội có hai nơi vẫn còn giữ được nghề làm cốm là làng Vòng ở Cầu Giấy và làng Mễ Trì ở Nam Từ Liêm. Thế nhưng, đi vào thơ văn nhạc họa chỉ có cốm Vòng. Thậm chí 60 năm trước, trong “Món ngon Hà Nội” ở một nơi xa, cách Hà Nội cả nghìn cây số, nhà văn Vũ Bằng đã nhớ thương mà dành cho cốm Vòng những lời yêu thương nhất: “Tại sao trong tất cả đồng quê đất Việt ngút ngàn những ruộng lúa thơm tho lại chỉ riêng có làng Vòng sản ra được cốm?”.

Là món bánh dân dã ăn bất kỳ trong lúc nào #montrangmieng