Nguyên Liệu

  1. 2 tráicà tím
  2. Hành lá
  3. Dầu ăn, nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cà tím rửa sạch cho lên bếp ga nướng. Trở cho cà chín đều.

  2. 2

    Cà nguội lột Vỏ ra

  3. 3

    Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn phi hành tím, hành vàng vớt ra rồi cho hành lá cắt nhỏ vào dầu.

  4. 4

    Bày cà ra dĩa cho mở hành lên dọn kèm mắm chanh,, ớt,tỏi, đường

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự