Masak - masak ikan bakar sedap, gurih dan pedas.

Nasi bakar banyak varian toppingnya. Sblmnya pernah publish resep nasi bakar dg topping yg berbeda. Ini nggak kalah enaknya lho. Tadinya ikan tongkolnya mau dibikin pampis tp akhirnya ditumis cabe hijau saja yg lbh simple bumbunya.

Resep ala mertua kembali menggugah selera. Ikan tongkol kesukaan suami 🤤 masak masakan kesukaan suami, istri pun dapat banyak pahala 🤲🏻😂

Assalamualaikum semuanya, karena di pasar ikan tongkol sedang murah-murahnya, saya buatlah ikan tongkol bakar ala rumahan ini, di jamin pasti sedap dan gak ribet, selamat mencoba!#pejuanggoldenapron3#week1

Lagi pengen makan ikan bakar dengan bumbu yang simple#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan

Makanan khas sumbawa, rasanya gurih,segar, pedas (sesuai selera), daun ruku, daun aru biasanya hanya ada dipulau sumbawa, dapat diganti dengan daun basil atau kemangi yang lebih mudah didapatkan. Happy cooking

Walaupun program #JelajahResepNusantara sudah selesai, saya masih terus semangat mengulik resep-resep dari berbagai daerah. Luar biasa kekayaan kuliner kita, ada begitu banyak ragam sajian dari berbagai daerah di Indonesia yang bisa dicoba.Hari ini saya merecook resep ikan bakar manokwari punya Mba Ira Zakiah. Ini pengalaman pertama saya mencoba memasak ikan bakar versi Papua dan saya langsung jatuh cinta. Bumbunya sangat sederhana, tapi rasanya benar-benar nikmat.Suami saya yang terbiasa dengan ikan bakar yang ada rasa manis-manisnya, kali ini juga langsung suka dengan ikan bakar bumbu minimalis ini. Sambalnya segar karena mentah dan langsung disajikan.Bawang merah sengaja saya haluskan untuk menyembunyikan jejak supaya tidak terendus suami, karena biasanya pak suami kurang suka kalau ada 'bongkahan' bawang merah dalam masakan 😂. Selama ini kalau bikin masakan dengan bumbu bawang merah, selalu saya haluskan, atau kadang saya bikin 2 versi, yg ada taburan irisan bawang merah mentah buat saya, yg buat pak suami bebas bawang merah mentah 😁Source: Ira Zakiah (dengan beberapa modifikasi)#PejuangGoldenApron3#ikanbakar#ikan#kulinerpapua

Biasanya hidangan lebaran identik dengan makanan bersantan. Bisa loh mencoba menu lain yang gak kalah istimewa seperti ikan bakar cianjur. Rasanya sedap, pedas, gurih, dan manis. Cocok disajikan di hari raya.Apalagi menjelang lebaran harga ayam kampung dan daging semakin melonjak. Perlu banget nih kita berhemat di saat pandemi. Menyajikan hidangan ikan di hari raya bisa jadi salah satu solusi untuk berhemat tapi tetap istimewa.#GoDaRamadhan_EmakKreatifBangetResep ini mencontek resep di IDN Times ya, menggunakan takaran yang aku sesuaikan dengan seleraku.

Pengin gak ribet nyoba ikan bakar tapi dengan bumbu yg minimalis tapi taste original dipilihlah bumbu bawang. Nyoba pake tongkol karena ikan tongkol cepat matengnya. Aku bakarnya pakek teflon biar praktis....(antara praktis dan males beda tipis ya....😂😂😂😂) tp tetep endes sambelnya pakek apa ajah mah bebas sesuai selera........

Rejeki hari libur dapat orderan nasi kotak mujair bakar + sambal bawang.Pagi-pagi pergi ke keramba beli ikan sekalian lihat keindahan Danau 🤓🤑

Ada ikan tongkol dan punya inspirasi buat bikin ala rice bowl.Simple dan bikin nambah nasi. Disini aku ngga pakai serai untuk sambal karena kehabisan.

Pake ikan ketambak besar ee di balik-balik pas bakar mateng nya jadi 2 🤣🤣 tapi rasa mantul apalagi di tambah sambal kacang kecap