Sopa de verduras

Gilberto Del Angel
Gilberto Del Angel @coltcobra
Ocoyoacac. Estado De México

Es una sopa de verduras muy completa rendidora y fácil de preparar

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 100 gramostocino
  2. 3jitomates
  3. 1/2cebolla de tamaño regular
  4. 1 dienteajo
  5. 1/2col cortada en rodajas
  6. 1chile morrón desvenado
  7. 2zanahorias en cuadros pequeños
  8. 1calabaza cortada en cuadros pequeños
  9. 1/2 kilohojas de espinaca cortadas en rajas
  10. 1chayote cortado en cuadros pequeños
  11. Caldo de pollo en polvo
  12. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola de buen tamaño de pone a freír el tocino rebanado con un poco de aceite

  2. 2

    Se agrega la cebolla y el ajo cortado en rajas y de deja freír

  3. 3

    Cuando esté frito la cebolla y el tocino se agrega toda la demás verdura y se zasona con el caldo de pollo y la sal

  4. 4

    Se licuan los jitomates y se agrega a la cacerola

  5. 5

    De verifica la sal y se agrega un litro de agua

  6. 6

    Se pone a hervir un promedio de una hora o hasta que todas las verduras estén suaves

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Gilberto Del Angel
Ocoyoacac. Estado De México
Cocinero aficionado, me encanta la comida y mi comida a todos les encanta!!!
Leer más

Recetas similares