Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 1 ekorikan patin (kurang lebih 1/2kg, potong2)
  2. 1 bhtomat (iris2)
  3. 15 bhbuncis (iris2)
  4. 5 bhcabe rawit (iris2)
  5. 1 btgdaun bawang dan seledri (iris2)
  6. 400 mlair
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 bhcabe merah
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 sdtmerica
  14. 2 btrkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 ruaslengkuas
  17. Secukupnyagula garam
  18. Bumbu cemplung :
  19. 2 btgsereh
  20. 3 lbrdaun salam
  21. 3 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bumbu cemplung. Tumis hingga daun layu.

  2. 2

    Masukan potongan ikan patin. Aduk rata dengan bumbu. Beri air. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan buncis. Masak hingga buncis matang.

  4. 4

    Terakhir masukan irisan tomat, cabe rawit dan daun bawang seledri.

  5. 5

    Masak sebentar dan sajikan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

@upikitchen
@upikitchen @cook_8329351
pada
Yogyakarta
For more recipe follow IG @upikitchen 😀
Lebih banyak

Resep Serupa