Kare ayam #tanpamicin

Varda Afni
Varda Afni @SedepRaos_varda

Ceritanya,, sudah 2 kali masak kare ini,, dan anakku pasti makan dengan lahap..
#memasakdenganhati

Kare ayam #tanpamicin

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya,, sudah 2 kali masak kare ini,, dan anakku pasti makan dengan lahap..
#memasakdenganhati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Tahu diiris2 lalu digoreng (secukupnya)
  3. Telur ayam 3 (bisa di skip)
  4. 1/2 butirSantan kelapa
  5. Bumbu halus:
  6. 4 butirbawang putih
  7. 8 butirbawang merah
  8. 1 sdmKetumbar bubuk
  9. 4 butirkemiri
  10. 2 ruasKunyit
  11. Garam
  12. gula
  13. Cabai rawit (monggo jika ingin pedas)
  14. Tambahan:
  15. secukupnyaBawang merah goreng
  16. kayu manis
  17. Daun jeruk
  18. Daun salam
  19. Jahe
  20. Laos
  21. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama, rebus ayam terlebih dahulu. Sisihkan kaldunya, karena akan digunakan untuk kuah kare. Rebus telur ayam di tempat berbeda. Dan goreng tahu yang telah diiris.

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu tambahan, sampai tercium aroma bumbu yg sedap. Lalu, masukkan ke dalam kuah kaldu ayam secukupnya. Jangan terlalu banyak kuahnya, karena blm masuk santannya.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan ayam dan tahu yg telah digoreng, telur rebus yg sudah dikupas. Setelah dirasa tercampur dan mendidih, masukkan santan yg telah disiapkan.

  4. 4

    Terakhir, masukkan bawang merah goreng,,

  5. 5

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Varda Afni
Varda Afni @SedepRaos_varda
pada

Komentar

Resep Serupa