Arrollado de pollo y verduras 🔪🍗
Marisol Melgarejo @cook_marisol
De hace mucho quise hacerlo y la verdad es muy rico y sano excelente para la cena
Arrollado de pollo y verduras 🔪🍗
De hace mucho quise hacerlo y la verdad es muy rico y sano excelente para la cena
Paso a paso
- 1
Limpiamos la mitad de una pechuga y lo cortamos en 3 partes ambas debajo de la mesa colocamos papel aluza antes al pollo sazonamos con sal y orégano molido
- 2
Después colocamos una cama de jamón serrano
- 3
Colocamos queso mozzarella
- 4
Y vamos colocando espinaca esto lo junté con queso Philadelphia y encima los huevos duros
- 5
Y por último pimiento rojo en forma de bastón
- 6
Después enrollé con mucho cuidado apretando ya finalizando con una cuerda lo afirme bien
- 7
Después lo dejé una budinera con agua y lo pinché un poco con un tenedor
- 8
Lo lleve por una hora y media lo sacamos y le cortamos las cuerdas para enfriar y poder cortar
- 9
Empezamos a cortar para poder emplatar
- 10
Y listo está listo nuestro arrollado de pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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