Canastitas de Brócoli y Pollo
#RecetasDeFinDeMes esta preparación verdaderamente es de fin de mes. Tiene 2 arboles de brócolis que compre de oferta, los cuales lavé, herví y frizé en un tupper. Pollo de rotiseria que sobró, y queso y panceta que me habian quedado de unas pizzas. Y las tapas también las tenia en el frizzer que me sobraron de un disco de 5 docenas. Así que espero la disfruten a mi receta.
Canastitas de Brócoli y Pollo
#RecetasDeFinDeMes esta preparación verdaderamente es de fin de mes. Tiene 2 arboles de brócolis que compre de oferta, los cuales lavé, herví y frizé en un tupper. Pollo de rotiseria que sobró, y queso y panceta que me habian quedado de unas pizzas. Y las tapas también las tenia en el frizzer que me sobraron de un disco de 5 docenas. Así que espero la disfruten a mi receta.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en juliana y rehogar en 2 cucharadas de aceite con una pizca de sal. Añadir la panceta hasta dorar.
- 2
Añadir el pollo previamente cocinado y picado. Yo utilice pollo "reciclado" pero si van a cocinarlo en esta preparación que sean pechugas cubeteadas.
- 3
Por último añadir el brócoli previamente hervido, o si es congelado pasarlo por agua unos minutos y escurrir bien
- 4
Armar las canastitas con las tapas y colocarlas en una fuente aceitada. Rellenarlas con la preparación.
- 5
Batir los huevos con el queso crema y el quesito rallado, agregar un poco de esta preparación a cada canastita rellena. Añadir unos cubos de queso fresco. Llevar al horno hasta que la masa haya dorado bien y disfrutar!
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