Soup saudara

Citra Andriani @chicycitra03
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan menggunakan air hingga mendidih. Sementara menunggu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Sertakan lengkuas, jahe, daun jeruk dan serai hingga harum. Tuangkan santan kelapa setelah mendidih tuangkan hasil tumisan bumbu kedalam rebusan daging, lalu tambahkan gula merah, pala, garam serta kayu manis. Masak hingga bumbu meresap kedalam daging
- 2
Rebus paru kedalam bumbu halus yang telah dibuat tadi hingga matang. Tiriskan setelah itu diangkat kemudian digoreng hingga renyah
- 3
Susun bahan pelengkap di dalam mangkuk saji, taburkan paru goreng dan bawang goreng. Siap disantap :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sup Saudara Sup Saudara
Sup saudara merupakan masakan khas dari sulawesi selatan berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi yang biasanya disajikan bersama bahan pelengkap seperti bihun, perkedel kentang dan telur rebus.Kuahnya agak kental karena pemakaian kacang tanah di bumbu halusnya. Namun tetap lezat ..Yuks kita buat...#Gas2025#RasaNusantara#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_RasaNusantara tommy wiriadi putra -
-
Sop Saudara Sop Saudara
Resep ini direkomendasikan oleh para Kandidat Pilkada Cookpad Community Bandung 2021. Masakan kuah berbahan dasar daging sapi bernama Sop Saudara. Dari sekilas cerita yang saya tangkap penamaan Sop Saudara terinspirasi dari Coto Paraikatte. Paraikatte (sesama kita) bermakna sama dengan saudara. Maksudnya agar semua orang yang makan di warung sop saudara akan merasa bersaudara dengan pemilik, pelayan dan sesama pelanggan. Ada pula pendapat bahwa penamaan Sop Saudara adalah penegasan dari identitas asal daerah. Sop Saudara merupakan kepanjangan Saya Orang Pangkep (SOP) Saudara.Balik lagi ke hidangan Sop Saudara yang biasanya disajikan bersama sohun/bihun, perkedel kentang, jeroan sapi (paru goreng). Umumnya dikonsumsi dengan nasi putih tapi saya pilih lontong beras aja.. Semua kandidat bilang enak makanya saya pengen bikin, intip resep sana sini jadilah resep campuran. Kebayangnya sulit ternyata gak juga yang pasti gak pernah nyesel sudah masak sop ini karena rasanya bener-bener enak pisan. Semangkuk full kenyang.Selamat berkarya temen-temen kandidat Pilkada Bandung, semoga segera mengisi posisi leader dan team yang kosong selama ini. Siapapun Leadernya, siapapun Teamnya, Siapapun 'Mantannya' ha ha ha. Authors Bandung Hebring tetap berSAUDARA.#GA_TheNextLevel#SopSaudara#CookpadCommunity_Bandung#PilkadaCookpad_Tania Giacinta Permana -
Sop Saudara Sop Saudara
Karena Cookpad, jadi tahu dan mencoba resep resep enak dari penjuru Nusantara. Kali ini mencoba buat masakan dari Pangkep, Sulawesi Selatan, Sop Saudara. Resep dari kandidat Pilkada Cocomba. Saya merecook resepnya Teh Tania Helena minus telur bebek, krn ngga ada di tukang sayur. Daging nya pake tulang iga, seadanya di tukang sayur.Wow, seger, aroma rempah nya bikin enak banget.Semoga cookpad semakin maju dan Cocomba semakin solid.#PilkadaCookpad_Tania#resepkandidat_bandung#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel Eko Lilis -
SOP Saudara SOP Saudara
Pertama kali ditantang masak Sop Sodara, sama sekali gak ada gambaran seperti apa rasanya masakan ini. setelah mendapat beberapa referensi akhirnya jadi juga. beberapa sumber ada yg memakai kacang tanah yg dihaluskan pada kuah sop, ada pula yg tidak. jadi kembali kepada selera aja itu sih. rasanya luar biasa kaya akan rempah. lebih mirip soto sih menurut saya. kalo penasaran coba aja recook 😙😉#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Soup sehat Soup sehat
Anak aku 20 bulan susah banget makan... berharap kali ini mao makan ya walaupun nasi ma kuah nya hehhehehe ampas nya ujung2 nya ibu nya yg menghabiskan. Kris Sofie -
Sop Saudara Sederhana Sop Saudara Sederhana
Selamat hari raya idul adha...Menu sederhana namun sangat nikmat....Recook @nhiar yasri dapur_eRnHa -
-
Soup seadanya Soup seadanya
Bismillah.Pagi pagi ujan, tak sempet belanja, kulkas pun kosong efek tanggal tuir. Ayam tinggal dada doang. Tapi masih punya stok kentang goreng. Akhirnya masak seadanya.#PertamaPerdana biar dapat ebook gratis 🤭 Ika Wuland -
Soup sehat enak Soup sehat enak
Alhamdulillah anak2 suka sekali klu dimasakin soup maemnya lahab dan bis nambah.. soupnya bisa ditambah buncis atau kubis.. anak2 saya lebih suka soup wortel dan kentang saja.. hehe #PejuangGoldenApron2#Minggu4 Rose Ummu Aliyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3552244
Komentar