Gelatina de queso. Sabor fresa

Zulema Reyes
Zulema Reyes @cook_5058101
Texas

Hay muchas maneras de hacer gelatinas con diferentes sabores. Usando los mismos ingredientes. Es cosa de imaginación.

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Ingredientes

  1. 4 Sobresgrenetina
  2. 1 lataleche evaporada
  3. 1 lataleche condensada
  4. 1 barraqueso crema
  5. 15fresas aprox

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a hidratar la grenetina en una taza de agua y se reserva

  2. 2

    Se parten las fresas y se reservan unas pocas para poner en molde

  3. 3

    Se unta un molde de gelatina de su preferencia con una servilleta con un poco de aceite comestible para evitar que se pegue la gelatina al desmoldar.

  4. 4

    En la licuadora se va a licuar el queso crema, la leche condensada, leche evaporada, y las fresas,

  5. 5

    A eso que se está licuando se le va a agregar la grenetina ésta se pone por 30 segundos al microondas y se incorpora a lo que se está licuando

  6. 6

    Ya licuado todo se va a añadir al molde donde se ponen un poco de fresas

  7. 7

    Se vacía todo

  8. 8

    Y se lleva a refrigerar

  9. 9

    Así queda ya cuando se desmolda

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Zulema Reyes
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