Chưa kịp chụp hình chồng con đã xơi láng gần hết nồi

Nhà có cỗ, sau mỗi lần cỗ lại là mỗi lần giải quyết một đống đồ ăn còn dư lại. Lần này cũng vậy, nhà mình làm cỗ dư ra khá nhiều thịt ức gà, luộc lại ăn không ngon mà cũng chẳng biết chế biến sang món gì ít dầu mỡ để chống ngán ☹️Vậy là mình biến tấu một chút từ gà luộc thành món gỏi gà xé phay. Làm đơn giản mà ăn ngon lắm, vèo cái hết bay đĩa gà 😁#sachnauancuatoi

Mình nấu món này chỉ định đem đi học, sau khi chụp hình lại thấy ngon quá nên share lên đây. Vậy nên không có hình các bước.

Ngán thịt cỡ nào biến tấu một chút là lại hao cơm. Hình chụp hơi xấu tí vì mình ăn gần hết rồi mới nhớ ra …

Món này mình tham khảo công thức của Món ngon mỗi ngày. Rất dễ làm và ngon miệng. Thịt xào thơm mùi sả, the cay của ớt, tươi xanh của rau, béo bùi của dầu hành và đậu phộng rang giã dập.... Thêm ít nước mắm chua ngọt là một tô hết vèo...#bepvang

Lướt fb gặp bà chị đăng hình thèm quá vội ib xin công thức rồi lật đật dọt đi chợ mua về làm ăn ngay và luôn

Bánh hỏi là tên loại bánh thường dùng cho Lễ hỏi ở miền Trung trong phong tục cưới Vietnam (là lễ đính hôn). Bánh hỏi không chỉ là món ăn theo nghi thức sang trọng như ý nghĩa ở trên, bánh hỏi còn là món ăn sáng thông thường ở các vùng quê Bình Định. Mình biến tấu đổi hẹ cắt nhỏ bằng hành lá sang kiểu miền Nam cho hợp vị vùng miền ạ!!

Hình trông không đẹp lắm vì mình lỡ ăn gần hết mới chụp kkk. Để lần sau nấu lại thì chụp hình khác. Ăn hao cơm lắm nha ☺️

#10Nam1HanhTrinhĐây là món nổi bật nhất của mình trên Cookpad, một món ăn cơm hoặc nhâm nhi đều ngon. Với lần nấu này, mình xào lòng gà chín trước mới cho trứng non vào, giúp phần trứng non chín lòng đào và ngon hơn.Với hành trình 10 năm của Cookpad tại Việt Nam, mình chỉ tham gia nửa sau này. Tuy nhiên, nửa hành trình đó với mình cũng thật rực rỡ với những cột mốc đáng nhớ, đặc biệt là vị trí top 1 của #GlobalCookpadGames2024 với các thành viên Cookpad từ hơn 30 quốc gia tham dự, top 1 của Global Apron 2023 và 2024, top 10 món trứng của Việt Nam...

Cũng bằng lượng nguyên liệu lần trước làm cua to nhưng mình chia cua nhỏ hơn phân nửa cho dễ ăn.Lần này mình có áp dụng phương pháp trộn hồ sữa của cô Huyen Le Tran @cook_16064030 🤩 Bánh có mềm hơn khi và để lâu không bị cứng lại (nói lâu vậy chứ tới chiều đã hết hàng roài)Nói chung cho dù làm nhỏ hơn thì đám cua của tôi cũng không mấy thon gọn, thôi thì chef nào cua nấy.

Món này làm để nhâm nhi với bạn bè là hết sẩy 😍 Món này lắm lâu rồi mà hôm nay Béo mới nhớ ra nên mới giới thiệu cho mọi người 💪💪💪 bắt đầu nào!

Ăn với cơm ngon lắm nha mọi người 🍚