Coto makassar
Hujan hujan makan coto beuuhhh pas bangett.. Apalagi coto buatan mama endeesss pisann..
Walaupun bukan orang asli makassar (asli palopo) tapi resep coto mama andalan bangett, kalah deh yg diwarung".. Yukk dicoba resepnya.
Coto makassar
-
faradina mawardi“enaaak loh mba resepnya, simpel tapi super enaaak, makasi ya mba” -
Andiara“Terimakasih mbaaa ❤❤❤❤❤” -
isti rabi'ati“Makasihh mbakk resepnya 😍” -
miraza“Makasih mbk resepnya. . .. Baru pertama kali coba nii mbk. . . Paksu bilang enak” -
Ila“enakkkkk 😍 thank u resepnyaaa” -
Nhova Imhoet“Saya sdh cobba dn rsanya enk...mksh neng...”
Hujan hujan makan coto beuuhhh pas bangett.. Apalagi coto buatan mama endeesss pisann..
Walaupun bukan orang asli makassar (asli palopo) tapi resep coto mama andalan bangett, kalah deh yg diwarung".. Yukk dicoba resepnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan jeroan. Rebus dengan 3 liter air. masukkan lengkuas, sereh, jahe, kayu manis, daun jeruk,dan daun salam. Rebus hingga daging matang dan empuk.
- 2
Setelah daging dan jeroan matang angkat dari air rebusan dan tiriskan, lalu potong-potong dadu kecil.
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali gula merah. Tumis bumbu halus (kecuali kacang) hingga harum lalu masukkan kedalam kuah rebusan daging tadi. Rebus kembali kuah dan bumbu lalu tambahkan sedikit gula merah dan masukkan kacang goreng yg sudah dihaluskan, tambahkan garam dan atur rasa.
- 4
Tata potongan daging dalam mangkok, beri kuah. Tambahkan perasan jeruk nipis, bawang goreng dan daun bawang. Coto siap dinikmati.
- 5
Note: kacang goreng aromanya lebih harum dibanding dengan kacang sangrai, lebih banyak kacang maka kuah semakin kental dan enak.
Resep Serupa
-
Coto makassar Coto makassar
#PPKM#cookpadcommunity#cookpadcommunityjakartaWalaupun saya bukan asli orang makassar tetep makanan utama ini selalu jadi favorit di rumah . Coto makassar paling enak di makan dengan buras dan sambal tauco.
-
Coto makassar Coto makassar
Suami minta dibikinin coto makassar karena liat postingan adik ipar yang jualan coto. Karena jauh jadi deh minta resep sama nenek suami yang asli orang makassar. Pas dicoba masak bareng mama ternyata ok juga rasanya
-
Coto makassar Coto makassar
Menu yang satu ini favorite saya dan suamiSebenarnya masak Coto sedikit ribet tp asal ada kemauan sih apa aja bisa jadi...🙂Jadi memasak sebenarnya hanya butuh kemauan yg utamaApalagi kalau jadi anak rantau jauh dari Makassar,dimana bisa menikmati Coto disetiap sudut jalanResep berikut adalah recook dari resep yang sudah seliweran tp di modif sesuai selera tanpa meninggalkan cita rasa dari Coto asli Makassar
-
Coto makassar Coto makassar
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakaatu gengs, hari ini sy mau buat menu coto makassar, makanan khas dari kampung aku sulawesi
-
Coto makassar Coto makassar
Coto makassar adalah makanan khas kampung halaman saya,makassar.
-
Coto makassar Coto makassar
Karena rasa penasaran saya terhadap kuah soto yg memakai kacang tanah..jadilah siang ini saya coba eksekusi. Sebab untuk mencoba langsung...belom dikasih kesempatan terbang ke makassar ny ..😂😂Saya pakai resep ny mba @rinni idris dengan sedikit perubahan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Coto makassar Coto makassar
So in love sama yang nAmanya coto makassar, tapi kaloo makan coto makasaar di makassarnya si belum pernahDan ini rasanya udah mirip sama coto makasaar di kridosono jogja :")
-
-
-
Coto makassar Coto makassar
Lama bru bru tulis resep lg hbis kemarin2 tdk bisa masak lg hmil jd klo k d dpur bawaanx mual2 trus dan alhmdllah sekarang udah baikan n bisa msak lg buat kluarga,jd crita ini lg pengen makan coto makassar tp penjualx lg pulkam terpaksa bikin sendiri alhamdllah jd jg rasax enakx pool😅😅d sini sy tdk pake jeroang sapi krna d rmh tdk ada yg syka jd pake daging smua
-
Coto Makassar Coto Makassar
Sebagai orang yg tumbuh besar di balikpapan, coto makassar adalah menu yg sering dijumpai. Tp sekarang agak sulit jika rindu ingin menyantap masakan ini. Jadilah kita masaak ajaah.. Puass deh..😍 Yukk cusss resepnya..
-
Coto makassar Coto makassar
Termasuk menu favorit keluarga, paling sering beli ini... Dan saya jd penasaran utk coba buat coto makassar,dan ternyata suami, anak doyan.. cocok buat acara arisan,dll..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar