Sopa paraguaya comida tradicional

monica
monica @cook_9362541

Sopa paraguaya comida tradicional

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Ingredientes

  1. 6a 8 huevos
  2. 1/2 litroaceite
  3. queso paraguay a gusto
  4. 3/4 litroleche 1/4
  5. 1/4salmuera
  6. 2cebollas
  7. 1 kilosharina de maíz

Paso a paso

  1. 1

    Batir la clara de huevos a punto nieve luego se le agrega las yemas se vuele a batir.

  2. 2

    Calentar el aceite e incorporar las cebollas luego de que estén trasparentes se le agrega la leche.

  3. 3

    Una vez cocinada la cebolla e incorporar a la harina de maíz agregar el queso y por último el huevo batido y volver a batir.

  4. 4

    Dejar reposar por unos 30 minutos calentar el horno a 200 grados... Y cocinar

  5. 5

    Y después a saborear.

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