Lasagna de berenjenas
Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013
Igual que una lasagna de fideos pero en vez de fideos utilizo berejenas fileteadas asadas
Lasagna de berenjenas
Igual que una lasagna de fideos pero en vez de fideos utilizo berejenas fileteadas asadas
Paso a paso
- 1
Filetear berenjenas a lo largo lo más finitas posible y asarlas en una bifera con fritolín vuelta y vuelta. Reservar
- 2
Cortar los tomates en rodajas finas y reservar
- 3
Colocar en una fuente una capa de berenjenas, una capa de tomates condimentados con orégano y sal agregar las hojitas de albahaca, una capa de queso. Así hasta llenar la fuente.
- 4
Batir el huevo con un chorro de leche y añadir a la preparación.
- 5
Llevar a horno 200°C hasta que el huevo se cocine y se derrita el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Florencia Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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instrumentadora quirúrgica y mamá de una nena hermosa. Feliz de tener una hermosa familia ensamblada y cocinar de vez en cuando para todos❤Siempre busco consumir alimentos saludables;sin azúcares refinados, sin TACC y en lo posible sin lácteos.
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