Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. Bahan halus :
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 3 buahcabai merah keriting
  5. secukupnyaMerica
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 buahserai (geprek)
  9. 1 buahtomat (iris")
  10. 5lembat daun jeruk
  11. Secukupnyajahe (geprek)
  12. Secukupnyalengkuas (geprek)
  13. Secukupnyakol (iris" utk campuran daging)
  14. Garam
  15. Kecap manis
  16. Minyak utk menumis
  17. Santan (sya pakai kara 1 bungkus)
  18. Daun bawang (iris")

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk dan serai

  2. 2

    Kemudian masukkan daging, aduk merata kemudian tambhkan santan dan air secukupnya, aduk merata lalu tambahkan sedikit kecap manis.q

  3. 3

    Tambahkan garam/penyedap/gula secukupnya, setelah daging empuk masukkan kol, daun bawang dan irisan tomat, aduk merata, test rasa lalu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julita Sinurat
Julita Sinurat @cook_9326338
pada
Bandung - Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa