Rawon Kambing

EnyraHma NaYaka @cook_6717682
Request dr mas bojo minta dimasakin rawon kambing.karna klo beli udh mahal n gak puas makannya.alhasil masak sndiri
Cara Membuat
- 1
Potong daging kambing lalu bersihkan
- 2
Rebus daging kambing beserta tulangnya.airnya agak banyak aja ya sekalian buat kaldu
- 3
Rendam kluwek dalam air sampai.tunggu beberapa menit lalu geprek pakai ulekan dan ambil dagingnya.trs ulek sampai halus
- 4
Rebus kluwek yg halus tadi pakai 2gelas air sampai mendidih.
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan kedalam rebusan daging kambingnya
- 6
Setelah daging mendidih masukkan air kluwek sambil disaring ya
- 7
Masukkan daun jeruk.salam.seledri,merica bubuk.daun bawang.gula.garam.tunggu sampai matang lalu test rasa
- 8
Hidangkan dengan tauge dan sambal mentah/sambal korek
Resep Serupa

Rawon Daging Sapi
Masih punya stok daging dari pembagian Idul Adha kmrn. Mulai puyeng liat daging, tp sayang klo mau beli bahan lain sebelum ni perdagingan kelar. Kepikiran makanan bahan daging yg seger, bisa isi banyak sayuran. Okeh, pilihan hati pun jatuh pada rawon, yg kebetulan udh lamaaaa bgt ga makan rawon jg.Misua jg doyan bgt sama rawon.Jadilah eksekusi ini dgn modal kombinasi2 resep dari sana sini (ini pertama kalinya saya bikin sndiri, biasanya udh mateng dimasakin mamak ato mertua. Hehe)..N alhamdulillah eksekusi pertama lgsg approved by misua. Senengnya😊Btw ini beneran rawon ya..Karna di poto yg kliatan jelas cuma daun kemangi ama sambal. Entah knp klo makan rawon emg saya sukanya proporsi sayurnya banyak gini. Seger aja. Haha


Rawon Daging Sapi
Vibes lebaran masih perdagingan XixixiSiapa yg suka Rawon? 😍😍Setelah kemarin suami minta dimasakin rendang. Suami juga minta dimasakin Rawon 😂


Rawon Daging
Saat baru nikah suami minta dimasakin rawon, karena gak pernah masak rawon, jadi suami nyuruh minta resep ke mertua, Alhamdulillah berhasil. Sampai sekarang jadi ikutan suka sama rawon.#SiapRamadan #PekanInspirasi


Rawon Sapi
Kembali dr kampung, beli telur asin. Masak rawon biar semangat makannnya😀


Rawon Sapi Guampaaang
Dari kemarin Si Bojo pangen rawon, tapi karena saya tiap hari kerja, sepulang kerja klo di rumah momong anak gk bisa sering masak.😗Akhirnya di Minggu Ceria tadi, saya masak rawon tapi serehku habis. Tetep aja msak rawon meski tanpa kehadiran sereh. Rasanya rawon bangeeet


Rawon Khas Jawa Timur
Ini salah satu menu kesukaan mas bojo.. Awalnya liat tiap jajan sering banget pesen rawon, akhirnya iseng2 coba.. setelah berkali-kali mencoba masak , walaupun blm pas sama rawon yg terkenal di surabaya, tapi udah lumayan miriiip klo kata mas bojo.. jangan lupa pilih daging yg ada lemaknya ya (plisss jangan di skip) ini yg bikin rasa rawon ini lebih yahuuud rasanya ..


Rawon Daging Sapi Super Empuukk tanpa presto
Seminggu ini malang hujan terus mom..Pagi2 si misua request minta di bikinin rawon.. Alhasil pagi2 dah jalan2 ke pasar buat beli daging.. #5resepterbaruku #5reseppertamaku


Rawon asli Ngawi
Si mbok ku jualan rawon dan kebetulan anak2suka bgt makan pake rawon,,,krna dh merantau ikut mas bojo jd suka masak ini sendiri biasanya si mbok yg masak🤗


RAWON DAGING#turunanresep
Dapet daging kurban banyak banget..Banyak menu..salah 1ny q bikin rawon ini😊Favoritny mas bojo..Katany masih enak RAWON di🏡


Rawon 💝
Suka rawon..tapi disini ga ada yg jual.cari resep di google..lupa pemilik resepnyaTiap kali bikin harus buka pc.blom ada gadget spt skrg.setiap bikin rawon suami suka.tapi setiap beli rawon suami tetep suka buatan rumah.sudah coba banyak rawon dimana mana.tetap saja suka yg buatan rumah.hahaha kenapa ya..Pasti karena di rawon ku ada 💓💓😀😀#Cookpadcommunity_sukabumi#Bringbackmemories


Rawon Kambing
Bismillaah, resep rawon tersimple dan enak menurut saya..kenap begitu ? Ya karena dimasak dalam one pot.. 😃 cemplung cemplung bahan terus dipresto deh.. heheResep : william gozali#PejuangGoldenApron2


Rawon Daging
Kalau ke Jawa Timur gak lengkap kalau gak makan masakan ini..,,Berhubung si bpk dari sana, d rumah sering bgt bpk masakin rawon ini buat kami sekeluarga,, dan kami suka bgt n paling endes..Smoga rasanya gak kalah n gak beda jauh dr masakan bpk😁


Rawon
Request anak lanang & mas bojo hari ini pgn yg kuah2..yah akhirnya bikin rawon ala kadarnya yg penting cukup buat buka puasa nanti hehe.. 😁


Rawon Surabaya
Pertama kali nyoba masak rawon sendiri. Biasanya makan rawon cuman kalo pas pulang ke Surabaya. Ternyata simpel dan mudah lho bikinnya. Suami dan anak-anak nambah-nambah 😍


RAWON khas Jawa Timur
Sangking pengen makan rawon , gak tau dimana yg enak .. akhirnya bikin setelah mencari2 dmn beli kluwek 🤣


Rawon jawatimur
#beranibaking.si mas azriel bangun tidur request rawon...makanan favoritnya juga sech...akhirnya cuzzz eksekusi dah lama juga ga masak rawon.


Rawon untuk anakku
Minta dimasakin rawon...


Rawon
Pagi2 sarapan sama rawon masak nya kmrin mantaaappp👌


Rawon daging sapi
Dah lama ga mkn Rawon jadi masak Rawon aja


Rawon
Rawon adalah makanan wajib yg disajikan mama kalau anak2nya pulang kampung. Entah kenapa makan rawon buatan mama lebih enak rasanya drpd beli di luar. Padahal mama biasanya masak pakai bumbu instan yg dibeli d pasar. Nah jadi mamah muda macam saya,,harus pinter2 ngolah bahan sendiri g bs ngandalin bumbu instan terus. Suami dan anak saya suka banget sama rawon. Kalo punya stok daging pasti wajib dimasak rawon. Jadilah saya belajar masak rawon sendiri. Dg bantuan cookpad setelah beberapa kali trial n error akhirnya bisa juga masak rawon yg enak.#semuatentangibu#dagingfavoritibu#daripengenjadibisa


Rawon
#28#BikinRamadanBerkesan belum mau lebaran tapi tukang daging udah ngantri kalo kesiangan suka ga dapet daging khas dalam.. Kaya gini nih tadinya mau bikin empal gepuk ternyata kepasar ga kebagian daging yg bagus, sisa daging yang berserat belemak berurat, ya udah kepikiran bikin rawon seger kali ya. Sumber resep resepkoki.co/rawon-khas-jawa-timur/


Rawon Ayam
Pertama kalinya coba masak rawon, tapi pakai bumbu indofood 😂 biar simple n d tambah bahan segar juga.Minggu-29#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru


Rawon
Ada daging sapi kira-kira 3/4kg. Dikira-kira karena tidak ditimban g dulu 😊. Ini dagingnya saya presto sebentar sebelum dimasak. Saya hanya presto sampai 10menit dihitung sejak panci presto berdesis. Jadi daging masih kenyal ya. Kalau saya nih setelah presto biasanya saya diamkan sampai dingin, gajih2 dirawon kan jadi beku tuh dipermukaan. Nah itu saya ambil dan saya buang, jadi tidak terlalu berlemak. 😊Saya suka rawon yang kental dengan kluwek. Jadi kalau tidak suka rawon kental bisa dikurangi kluwek dan kemirinya.Saya dan keluarga suka banget dengan rawon. Tapi rawon yang hitam dengan bumbu kluwek loh ya.... Ada dibeberapa daerah kalau masak rawon tuh gak kelihatan hitam. Malah ada daerah yang kalau masak rawon kluweknya gak dihancurkan, jadi mirip soto penampilannya. Lidahq gak terbiasa 😀😀😀 sudah biasa dengan rawon yang hitam. Rawon nguling yang legendaris itu, enak banget tuh menurutq. Selera beda-beda ya... silahkan disesuaikan 👌👌👌😊👍❤❤❤❤❤#berburucelemekemas#resolusi2019


Rawon Daging Kambing
Source : Tastee kitchenRawon atau black soup merupakan makanan khas Jawa Timur yang mempunyai citarasa gurih, manis, legit. Gurihnya rawon berasal dari daging berlemak, sedangkan warna hitam rawon berasal dari kluwak (buah kepayang). Selain itu hidangan ini juga kaya rasa dan aroma, sedap dan harum khas rempah.Rawon juga dikenal luas oleh masyarakat Jawa bagian timur (Surakarta), sehingga hidangan ini biasa dijual di warung² atau rumah makan di Solo.Rawon biasa dinikmati dengan pelengkap taoge, telur asin, empal goreng dan juga sambal.(Calvella Vivi . 2020. Rawon, Makanan Khas Jawa Timur Yang Bercita Rasa Khas Dan Berempah. Bangka Tribunnews.com)#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Rawon#OlahanDagingKambing


Rawon Suroboyoan
Setiap pulang cuti, request suami saya selalu masak rawon dan minta dibekalin bumbu rawon saat balik ketempat kerja jadi disana tinggal cemplung daging dan air.Rawon khas suroboyoan ini memang khas, bumbunya medok. Untuk daging bisa diganti dengan iga ataupun tulang muda seadanya di rumah pokoknya. Yuk cobain yuk 🤗


7.2#42 Rawon Ibu
First time makan rawon waktu dimasakin ibu mertua.. Ibu mertuaku jago masak, paling sering request Soto ayam/lontong balap. Suamiku paling suka sama si rawon ini, dulu sempet dikasih tau resepnya, tp belum pernah dipraktekin.. Lalu beberapa hari lalu adik ipar berkirim kabar ibu sedang sakit, rindu sekali.. Semenjak pandemi ini, belum pernah ketemu lg, belum berani bawa baby dan anak2 ke luar kota apalagi red zona covid-19 ini, terakhir ke rumah ibu waktu khitan si mas, sudah lebih dr setahun lalu, sebelum lahiran si baby. Semoga covid-19 segera berlalu, aamiin.So dalam rangka meringankan kerinduan ini, coba deh bikin sendiri dgn resep ibu.#PejuangGoldenApron3#Mingguke-42#Ciokingwithlove


Rawon Daging
Assalamualaikum, suami dan anak lahaaaap banget makan rawon ini, katanya si lebih enak daripada beli diluaran. Sedaaaap bangeet, silahkan dicoba yaa :)


Rawon
Ceritanya lama bgt gak makan rawon selama disini, kebetulan ada temen yg baik hati bawain rawon jauh2 dr indonesia, jadilah rawon dinegeri sakura ini


#Rawon Kambing no bau
Segeeer apa lg kalo di kasi perasan jeruk🤤👌👍Sc:mbk wen


Rawon Daging
Sebenrny masih males masak hbs pindah pulau,, tp mas suami minta rawon krn smlm pas mama ke rumah bawa daging buat rawonan hehehe...Langsung bikin aja lumayan biar g jajan hehe..

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3578684
Komentar